Памятка медработника. Как контролировать качество входящей пищевой продукции и сырья.doc (скачать)

Памятка медработника. Как контролировать качество приготовления блюд.doc (скачать)

Памятка медработника. Как контролировать работников пищеблока.doc (скачать)

Памятка ответственного по питанию. Как контролировать качество санитарного состояния пищеблока.doc (скачать)

Памятка ответственного по питанию. Как контролировать условия хранения пищевой продукции.doc (скачать)

Памятка членов бракеражной комиссии. Как контролировать качество готовых блюд.doc (скачать)