Рабочая программа
учебного курса
Технология

для учащихся 6-8 классов
2022 – 2023 учебный год

Аннотация к рабочей программе по технологии
в 6-8 классах (неделимые классы)
6-7 кл 68 часов, в неделю 2 час,
8кл – 34часа, в неделю 1 час
ПРОГРАММА разработана на основе Федерального компонента
государственного стандарта среднего (полного) общего образования и
авторской программы основного общего образования «Технология» для
неделимых классов под редакцией В.Д. Симоненко–М. «Просвещение »
2009г.___________________________
УЧЕБНИК
1. Технология. 6 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С.
Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк, В. Д. Симоненко ; под ред. В. Д. Симоненко. М. : Вентана-Граф, 2011.
2. Технология. 7 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С.
Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : ВентанаГраф, 2011.
3. Технология : 8 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ Б. А.
Гончаров [и др.]; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.

Пояснительная записка

Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена с учетом
федерального компонента государственного стандарта основного общего образования
по технологии, утвержденного приказом Министерства образования России № 1089 от
05.03.04. Основой послужили Программы общеобразовательных учреждений
«Технология. Трудовое обучение», рекомендованные Министерством образования
Российской Федерации, 5-е издание издательства «Просвещение» г. Москва 2010 г. и
авторской рабочей программы по учебникам под ред. В.Д. Симоненко.
Модифицированный вариант для неделимых классов под . ред. В.Д. Симоненко - 2011 г.
Рабочая программа учебного курса технологии предназначена для обучения
учащихся 5-8 неделимых классов средней общеобразовательной школы и рассчитана на
один учебный год.
Технология определяется как наука о преобразовании и использовании материи,
энергии и информации в интересах и по плану человека. Эта наука включает изучение
методов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных
объектов.
В школе «Технология» - интегративная образовательная область, синтезирующая
научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их
использование в промышленности, энергетике, связи, сельском хозяйстве, транспорте и
других направлениях деятельности человека. Поэтому изучение образовательной области
«Технология», предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы
проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые знания и умения, а также
обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и
адаптацию к социально-экономическим условиям.
Главной целью предмета «Технология» является подготовка учащихся к
самостоятельной
трудовой
жизни
в
современном
информационном
постиндустриальном обществе. Учитывая цель и задачи образовательной программы
школы:
* создание условий обучения, при которых учащиеся могли бы раскрыть свои
возможности, подготовиться к жизни в высокотехнологичном мире;
* формирование личности ученика, обладающей интеллектуальной, этической,
технологической культурой, культурой ЗОЖ, способной к самовоспитанию и
самореализации;
*формирование у всех участников УВП интеллектуальной, исследовательской,
информационной культуры и культуры самореализации;
изучение технологии на базовом уровне направлено на достижение следующих
целей:
 освоение технологических знаний, технологической культуры на основе
включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию
личностно или общественно значимых продуктов труда;
 овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска
и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов
труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих
жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;
 развитие
познавательных
интересов,
пространственного
воображения,
интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;
 воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности,
предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного
отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
 получение опыта применения технологических знаний и умений в
самостоятельной практической деятельности.
Формирование технологической культуры в первую очередь подразумевает
овладение учащимися общетрудовыми и жизненно важными умениями и навыками,

так необходимыми в семье, коллективе, современном обществе, поэтому основная задача,
решение которой предполагается при изучении курса «Технология», - это приобретение
жизненно важных умений.
Использование метода проектов позволяет на деле реализовать деятельностный
подход в трудовом обучении учащихся и интегрировать знания и умения, полученные ими
при изучении предмета технологии на разных этапах обучения.
Данная программа по желанию социума (детей и родителей), а также, учитывая
оснащение кабинета технологии, уделяет особое внимание ручному труду учащихся,
так как навыки ручного труда всегда будут необходимы и профессионалу и просто в
быту, в семейном «разделении труда». В век автоматизации и механизации создается
опасность зарождения «безрукого» поколения.
Задачи учебного курса
Образовательные:
 приобретение графических умений и навыков, графической культуры;
 знакомство с наиболее перспективными и распространенными технологиями
преобразования материалов, энергии и информации в сферах домашнего хозяйства, а
также освоение этих технологий;
 знакомство с принципами дизайна, художественного проектирования, а также
выполнение проектов.
Воспитательные:
 формирование технологической культуры и культуры труда, воспитание
трудолюбия;
 формирование уважительного и бережного отношения к себе и окружающим
людям;
 формирование бережного отношения к окружающей природе с учетом
экономических и экологических знаний и социальных последствий;
 формирование творческого отношения в преобразовании окружающей
действительности.
В результате изучения технологии учащиеся должны:
знать/понимать:
 основные технологические понятия;
 назначения и технологические свойства материалов;
 назначение применяемых ручных инструментов, приспособлений, правила
безопасной работы с ними;
 виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций;
 влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на
окружающую среду и здоровье человека;
 профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием
изделий из них, получением продукции;
уметь:
 рационально организовывать рабочее место;
 находить необходимую информацию в различных источниках, применять
конструкторскую и технологическую документацию;
 составлять последовательность выполнения технологических операций для
изготовления изделия или получения продукта;
 выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ;
 выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов и
приспособлений;
 соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными
инструментами;
 осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого
изделия (детали);
 находить и устранять допущенные дефекты;
 проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения

продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;
 планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий;
 распределять работу при коллективной деятельности;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и
повседневной жизни:
 для получения технологических сведений из разнообразных источников
информации;
 для организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;
 для изготовления или ремонта изделий из различных материалов;
 для создания изделий или получения продукта с использованием ручных
инструментов и приспособлений;
 для обеспечения безопасности труда;
 для оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги.
Самая важная проблема на сегодня в школах это создание необходимых условий
для технологической подготовки школьников. Технология в 5-8 классах традиционно
представлена такими направлениями, как технический, обслуживающий и
сельскохозяйственный труд. Во многих школах учащиеся обучаются в группах с малой
наполняемостью. Между тем, в последнее время все чаще появляются так называемые
неделимые классы (менее 25 учащихся в городе и 20 - в сельской местности). При этом на
уроках технологии учителю приходится одновременно заниматься с девочками и
мальчиками. Но для этого нужна программа обучения, в равной степени удовлетворяющая
потребностям тех и других.
Программа разработана для совместного обучения мальчиков и девочек 5-8
классов для средней общеобразовательной школы. За основу взят вариант II изучения
предмета «Технология», т.к. большинство обучающихся – девочки. Основные разделы
базовой (государственной) программы 5, 6, 7, 8-х классов сохранены (изучаются не в
полном объеме) и включены в разделы рабочей программы. Направление «Технология.
Технический труд» интегрировано и для мальчиков и для девочек и изучается не в
полном объеме.
Учитывая тот факт, что количество сильных и слабых учащихся в классах
примерно одинаково, программа предназначена для работы во всех классах.
Дифференцированный подход применяется при составлении заданий по разделам
«Электротехника» и «Элементы моделирования». Самостоятельные и практические
задания творческого характера и темы проектов школьники выбирают по своим
интересам и склонностям.
Обучение предусматривает линейно-концентрический принцип обучения: с 5 по
8 класс учащиеся знакомятся с технологиями преобразования материалов, энергии и
информации на все более высоком уровне, в связи с чем, тематика разделов
сохраняется. Рабочая программа по учебному курсу «Технология» включает разделы:
Раздел 1. Кулинария. Формирование культуры питания у детей способствует
созданию физически здорового поколения.
В связи с неполной укомплектованностью кабинета технологии в нашей школе
практические работы раздела «Технология приготовления пищи» вынесены на
самостоятельное приготовление в домашних условиях.
Раздел 2..Электротехника.
Раздел 3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов.
Раздел 4. Технология ведения дома
Раздел 5 Творческие проектные работы
Раздел 6 Дизайн пришкольного участка.
Раздел 7 Современное производство и профессиональное образование
Каждый раздел программы и включенные в них темы предусматривают знакомство
с профессиями в области труда, связанного или с обработкой конструкционных и

поделочных материалов, или с производством и обработкой пищевых продуктов и
многое другое, что способствует выявлению осознанного профессионального
самоопределения учащимися.
Поскольку ведущей деятельностью пятиклассников остается игра, в процесс
обучения включены элементы игровых технологий. Теоретический материал
преподносится в форме бесед, поисковых
и самостоятельных работ. Согласно
требованиям СанПиН 2.4.2.1178-02 длительность практической работы на уроках
технологии для обучающихся в 5-7 классах не превышает 65% времени занятий.
Длительность непрерывной работы по основным трудовым операциям для обучающихся в
5 классах – не более 10 минут, в 6 – 12 минут, в 7 – 16 минут. На выполнение творческих
проектов выделяется около 25% общего времени интегративно в течение учебного года.
Оценка знаний, умений и уровня творческого развития учащихся осуществляется
с помощью тестирования, перечня теоретических вопросов, практических работ и
заданий в течение года, также защиты проекта. Для оценки теоретических понятий
используются проверочные тесты, для оценки умений – практические задания и минипроекты.
В результате освоения обучающимися различных видов деятельности
(индивидуальной, коллективной, самостоятельной, поисковой, практической, проектной)
предполагается сформировать и значительно развить жизненно важные компетентности:
социально-трудовая, социально-бытовая, самообслуживания, коммуникативная. Кроме
того, знакомство с трудовыми профессиями позволит сформировать и компетентность в
сфере профессионального самоопределения.
Важной проблемой проведения занятий по технологии в неделимых классах
является разработка методики проведения занятий одновременно с мальчиками и
девочками.
Все разделы программы включают в себя основные теоретические сведения,
практические работы. В реализации программы важное место отводится методу проектов,
который способствует повышению познавательной и трудовой активности школьников,
росту их самостоятельности. Такой метод работы предусматривает коллективную форму
выполнения проекта.
Количество часов

№
п/п
1.
2.
3.
4.

Кол.
часов
68
68
68
34

Практических
работ
14
32
29
18

Самостоятельных
работ
5
5
5
5

Контрольных
работ
4
4
4
4

Класс
5
6
7
8

Распределение часов рабочей программы по годам обучения
5-8 классы
Разделы и темы
Количество часов
5 кл.
2

3

4

Вводное занятие. Инструктаж по ТБ

2

2

2

8 кл
5
1

Кулинария

12

14

14

-

Санитария и гигиена

2

-

-

-

Физиология питания

2

2

2

Технология приготовления пищи

6

10

10

Сервировка стола

1

-

-

-

Заготовка продуктов

1

2

2

-

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов

34

26

26

4

Рукоделие. Художественные ремёсла

10

16

16

4

Элементы материаловедения

4

4

6

-

Элементы машиноведения

8

6

4

-

Конструирование и моделирование швейных изделий

4

-

-

-

Технология изготовления швейных изделий

8

-

-

-

Технологии ведения дома

4

4

4

12

Эстетика и экология жилища

2

2

4

2

Уход за одеждой и обувью

2

2

-

-

Санитарно-технические работы

-

-

-

2

Ремонт помещений

-

-

-

6

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов

-

Электротехнические работы

0

4

4

4

Электромонтажные работы

-

4

-

-

Электроосветительные приборы. Электроприводы

-

4

2

Электротехнические устройства

-

-

-

2

Современное производство и профессиональное образование

-

-

-

6

Сферы производства и разделение труда

-

4

Пути получения профессионального образования

-

2

Творческие проектные работы

6

10

10

2

Дизайн пришкольного участка

10

10

10

5

68

68

68

34

1

Итого:

6кл. 7 кл.

2

ТРЕБОВАНИЕ К УРОВНЮ ПО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ОБЛАСТИ «ТЕХНОЛОГИЯ»
Выпускники должны знать (письменно или устно охарактеризовать, объяснять на примерах):

роль техники и технологии в развитии цивилизации, социальные и экологические
последствия становления промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики
и транспорта;

принципы работы, назначение и устройство использованных технологических и
транспортных машин, механизмов, агрегатов, орудий и инструментов, электробытовых
приборов;

свойства наиболее распространенных конструкционных и текстильных материалов
(физические, технические и технологические);

традиционные и новейшие технологии обработки различных материалов;

значение питания для здоровья человека, состав пищевых продуктов (белки, жиры,
углеводы, витамины, микроэлементы);

способы передачи, использования и экономии электрической энергии;

возможности и области применения ПЭВМ в современном производстве, сфере
обслуживания;

роль проектирования в преобразовательной деятельности, основные этапы
выполнения проектов;

основные понятия , термины графики, правила выполнения чертежей в системе
ЕСКД, методы проецирования, виды проекций;
Дополнительно для выпускников сельских школ:

основные биологические и продуктивные характеристики изученных
сельскохозяйственных растений и животных, технологии их выращивания с учетом
экологических подходов;

способы сбора урожая, предварительной переработки и хранения
сельскохозяйственной продукции.
Выпускники должны уметь:

рационально организовывать свое рабочее место, соблюдать правила техники
безопасности;

выполнять разработку несложных проектов, конструировать простые изделия с учетом
требования дизайна;

читать схемы, чертежи, эскизы деталей и сборочных единиц;

составлять или выбирать технологическую последовательность изготовления изделия
в зависимости от предъявляемых к нему технико- технических требований и существующих
условий;

выполнять основные технологические операции и осуществлять подбор материалов,
заготовок, фурнитуры, инструмента, приспособлений, орудий труда;

собирать изделия по схеме, чертежу, эскизу и контролировать его качество;

изготавливать простые швейные изделия ручным и машинным способами;

определять доброкачественность пищевых продуктов, их правильный подбор и
готовить блюда для дневного рациона;

находить и использовать информацию для преобразовательной деятельности, в том
числе с помощью ПЭВМ;

выполнять не менее одного вида художественной обработки материала с учетом
региональных условий и традиций;

управлять простыми электротехническими установками, диогнастировать их
исправность;

выполнять простые строительно- отделочные и санитарно- технические работы;

осуществлять анализ экономической деятельности (производственной и семейной),
проявлять предпринимательскую инициативу.

Основное содержание программы
5-й КЛАСС
Вводное занятие (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как
наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 5 классе. Содержание предмета.
Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и
практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью
изучения предмета «Технология» в 5 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета,
электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 5-х неделимых классов ,
библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (10 ЧАС)
Основные теоретические сведения Основные теоретические сведения о способах
обустройства пришкольного участка. Элементы декоративного оформления участка (газоны, альпийские горки, цветочные бордюры)
Основные стили садовопаркового искусства. Ассортимент и правила подбора растений для
горки, бордюров и газонов Основные стилевые формы ландшафта для создания
декоративного оформления пришкольного участка
Особенности фитодизайна пришкольного участка (микроклимат, растения, композиция).
Практические работы. Декоративное оформление участка. Уход за высаженными
декоративными растениями. Стили садово-паркового искусства. Особенности
ландшафтного стиля. Практическая работа «Оформление пришкольного участка»
Варианты объектов труда (тем проектов) Пришкольный участок, учебник, рабочая
тетрадь

КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ (12 ч)
Санитария и гигиена (2 ч)
Основные теоретические сведения. Общие правила безопасных приемов труда,
санитарии и гигиены. Санитарные требования к помещению кухни и столовой, к посуде и
кухонному инвентарю. Соблюдение санитарных правил и личной гигиены при
кулинарной обработке продуктов для сохранения их качества и предупреждения пищевых
отравлений.
Правила мытья посуды ручным способом и в посудомоечных машинах.
Применение моющих и дезинфицирующих средств для мытья посуды.
Требования к точности соблюдения технологического процесса приготовления
пищи. Санитарное значение соблюдения температурного режима и длительности
тепловой кулинарной обработки продуктов для предупреждения пищевых отравлений и
инфекций.
Безопасные приемы работы с кухонным оборудованием, колющими и режущими
инструментами, горячими жидкостями. Оказание первой помощи при ожогах и порезах.
Примерные темы лабораторно-практических и практических работ
Определение набора безопасных для здоровья моющих средств для посуды и
кабинета.

Проведение санитарно-гигиенических мероприятий в помещении кабинета
кулинарии.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы.
Физиология питания (2 ч)
Основные теоретические сведения. Физиология питания. Значение витаминов в
жизни человека. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Условия сохранения
витаминов в пище. Понятие о процессе пищеварения, об усвояемости пищи; условия,
способствующие лучшему пищеварению; роль слюны, кишечного сока и желчи в
пищеварении; общие сведения о питательных веществах.
Обмен веществ; пищевые продукты как источник белков, жиров и углеводов;
калорийность пищи; факторы, влияющие на обмен веществ.
Физиологические основы рационального питания. Современные данные о роли
витаминов, минеральных солей и микроэлементов в обмене веществ, их содержание в
пищевых продуктах; суточная потребность в витаминах, солях и микроэлементах.
Практические работы
Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни.
Поиск рецептов блюд, соответствующих принципам рационального питания.
Составление меню из малокалорийных продуктов.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы.
6-й КЛАСС
Вводное занятие (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как
наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 6 классе. Содержание предмета.
Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и
практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью
изучения предмета «Технология» в 6 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета,
электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 6-х неделимых классов ,
библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ (12 ч)
Физиология питания (2 ч)
Основные теоретические сведения.
Знакомство с физиологии питания человека. Общие сведения о значении
минеральных веществ в жизнедеятельности организма, значение солей, кальция, натрия,
железа, йода, суточная потребность в солях
Понятие о микроорганизмах; полезное и вредное воздействие микроорганизмов на
пищевые продукты; органолептические и лабораторные экспресс-методы определения
качества пищевых продуктов; первая помощь при пищевых отравлениях.
Практические работы
Составление рациона здорового питания с применением компьютерных программ.
Составление меню, отвечающего здоровому образу жизни.
Поиск рецептов блюд, соответствующих принципам рационального питания.
Расчет суточной потребности человека в минеральных солях и микроэлементов.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы.
Технология приготовления пищи (10 ч.)
Блюда из молока и кисломолочных продуктов (2ч.)
Основные теоретические сведения Значение молока и кисломолочных продуктов в
питании человека. Химический состав молока.

Способы определения качества молока. Условия и сроки хранения свежего молока.
Обеззараживание молока с помощью тепловой кулинарной обработки.
Технология приготовления молочных супов и каш. Посуда для варки молочных блюд.
Оценка качества готовых блюд, подача их к столу.
Ассортимент кисломолочных продуктов и творожных изделий. Технология
приготовления творога из простокваши без подогрева и с подогревом. Способы удаления
сыворотки. Кулинарные блюда из творога, технология их приготовления.
Практические работы
Приготовление молочного супа или молочной каши.
Приготовление блюда из творога.
Определение качества молочных блюд лабораторными методами.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы, молоко, кефир, творог.
Блюда из рыбы и морепродуктов (2ч.)
Основные теоретические сведения Понятие о пищевой ценности рыбы и
нерыбных продуктов моря. Содержание в рыбе белков, жиров, углеводов, витаминов.
Изменение содержания этих веществ в процессе хранения и кулинарной обработки.
Рыбные полуфабрикаты. Условия и сроки хранения живой, свежей, мороженой,
копченой, вяленой, соленой рыбы и рыбных консервов. Органолептические и
лабораторные экспресс-методы определения качества рыбы и рыбных консервов.
Маркировка рыбных консервов и пресервов.
Санитарные условия механической кулинарной обработки рыбы и рыбных
продуктов. Правила оттаивания мороженой рыбы. Вымачивание соленой рыбы. Способы
разделки в зависимости от породы рыбы, ее размеров и кулинарного использования.
Краткая характеристика оборудования, инвентаря, инструментов, посуды,
применяемых при механической и тепловой кулинарной обработке рыбы и
приготовлении рыбных полуфабрикатов.
Технология приготовления блюд из рыбы и морепродуктов. Требования к качеству
готовых блюд. Правила подачи рыбных блюд к столу.
Практические работы
Определение свежести рыбы органолептическими и лабораторными методами.
Определение срока годности рыбных консервов.
Оттаивание и механическая кулинарная обработка свежемороженой рыбы.
Механическая кулинарная обработка чешуйчатой рыбы.
Разделка соленой рыбы.
Приготовление блюд из рыбы и морепродуктов.
Определение качества термической обработки рыбных блюд.
Варианты объектов труда. Плакаты, таблицы, рыба консервированная, рыба
свежая, рыба соленая.
Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий (2 ч.)
Основные теоретические сведения Подготовка к варке круп, бобовых и
макаронных изделий. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и
жидких каш.
Кулинарные приемы приготовления блюд из бобовых, обеспечивающие сохранение
в них витаминов группы В.
Способы варки макаронных изделий.
Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш
различной консистенции и гарниров.
Посуда и инвентарь, применяемые при варке каш, бобовых и макаронных изделий.
Приготовление рассыпчатой, вязкой или жидкой каши. Приготовление гарнира из
макаронных изделий.
Практические работы
Приготовление рассыпчатой, вязкой или жидкой каши.

Приготовление гарнира из макаронных изделий.
Варианты объектов труда. Посуда и инвентарь, применяемые при варке. Крупы ,
макаронные изделия.
Изделия из жидкого теста и сладкие блюда (2 ч)
Основные теоретические сведения Виды теста. Просеивание муки. Способы
приготовления теста для блинов, оладий и блинчиков. Пищевые разрыхлители теста, их
роль в кулинарии. Технология выпечки блинов, оладий и блинчиков. Блины с
приправами.
Оборудование, посуда и инвентарь для замешивания теста и выпечки блинов. Подача
блинов к столу. Технология приготовления пресного слоеного теста. Влияние количества
яиц, соли, масла на консистенцию теста и качество готовых изделий.
Роль сахара в питании человека. Кулинарные свойства крахмала. Технология
приготовления компота, киселей разной консистенции.
Практические работы
Выпечка блинов.
Выпечка кондитерских изделий из пресного слоеного теста.
Приготовление сладкого компота.
Варианты объектов труда. Мука, молоко, вода, яйца, соль, сахар.
Приготовление обеда в походных условиях (2 ч)
Основные теоретические сведения Расчет количества и состава продуктов для
похода. Обеспечение сохранности продуктов. Соблюдение правил санитарии и гигиены
«в походных условиях. Кухонный и столовый инвентарь, посуда для приготовления пищи
в походных условиях.
Природные источники воды. Способы обеззараживания воды. Способы разогрева и
приготовления пищи в походных условиях. Соблюдение мер пожарной безопасности.
Экологические мероприятия. Индикаторы загрязнения окружающей среды.
Практические работы
Расчет количества и состава продуктов для похода.
Контроль качества воды из природных источников.
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, схемы, таблицы.
Заготовка продуктов (2 ч)
Основные теоретические сведения Основные способы простейшей переработки
овощей (соление, квашение, сушка). Значение заготовок из овощей в питании человека.
Технология приготовления соленых и квашеных овощей. Требования к качеству соленых и
квашеных овощей. Использование природных ресурсов при производстве продуктов
питания.
Основные способы переработки капусты. Санитарно-гигиенические требования к
подготовке перерабатываемой продукции.
Практические работы. Подготовка капусты к квашению. Заготовка капусты способом
квашения.
Варианты объектов труда. Свежая капуста, морковка.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ
МАТЕРИАЛОВ (26 ч)
Рукоделие. Художественные ремесла (10 ч)
Основные теоретические сведения Знакомство с различными видами
декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Традиционные виды
рукоделия: вышивка, вязание, плетение, ковроткачество, роспись по дереву и тканям и др.
Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села. Инструменты и
приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах.
Лоскутное шитье. Краткие сведения из истории создания изделия из лоскута.
Возможности лоскутной пластики, ее связь с направлениями современной моды.

Материалы для лоскутной пластики: ткани, тесьма, отделочные шнуры, ленты, кружева,
тюль и др. Лицевая и изнаночная сторона ткани. Подготовка ткани к раскрою
(декатировка, выявление дефектов, определение направления долевой нити). Припуски
Подготовка материала к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для
выкраивания элементов орнамента. Технология соединения деталей между собой.
Использование прокладочных материалов.
Санитарно-гигиенические требования. Техника безопасности при выполнении
работ. Обмеловка.Инструменты, приспособления, шаблоны для раскраивания элементов
орнамента.
Правила безопасной работы при влажно-тепловой обработке (ВТО).
Практические работы.
Изготовление шаблонов из картона. (Треугольник квадрат, шестиугольник)
Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.
Варианты объектов труда. Ткань.
Создание изделий из поделочных материалов (8 ч.)
Основные теоретические сведения. Ассортимент вторичного сырья,
дополнительные материалы экологические и санитарно-гигиенические требования. Виды
пластмасс и их назначение. Способы переработки вторичного сырья. Инструменты и
приспособления. Техника безопасности при выполнении работ.
Практические работы. Изготовление изделия из вторичного сырья. Зарисовка
эскиза изделия. Составление технологической карты. Изготовление пластмассовых
цветов.
Варианты объектов труда. Пластмасса. Полиэтилен.
ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ (4 Ч)
Натуральные волокна животного происхождения и ткани из них (2 ч)
Основные теоретические сведения.
Классификация натуральных волокон
животного происхождения. Шерсть, шелк, пух. Процесс получения нитей из этих волокон.
Свойства натурального волокна животного происхождения. Применение шерстяных,
шелковых тканей в быту.
Саржевое и атласное переплетение в тканях. Понятие о раппорте, характеристика
дефектов ткани.
Практические работы. «Распознавание волокон животного происхождения».
Заполнения в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон».
«Определение видов тканей (шерстяные, шелковые) по их свойствам».
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна». Образцы
тканей из волокон животного происхождения. Образцы древесных пород.
Пиломатериалы. Древесные материалы (2ч)
Основные теоретические сведения
Пороки древесины. Заготовка древесины. Производство и применение
пиломатериалов. Свойства древесины.
Практические работы
Изучение пороков древесины.
Варианты объектов труда
Образцы пород древесины с различными пороками.
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ (6 Ч)
Назначение и принцип действия регуляторов бытовой швейной машины (2 ч)
Основные теоретические сведения
Регулировка качества машинной строчки и длины стежка. Устройство машинной
иглы. Правила установки иглы в швейную машину. Подбор номера иглы в зависимости от
вида ткани.
Практические работы

Регулировка качества машинной строчки и длины стежка на различных образцах
тканей.
Установка иглы в швейную машину. Выполнение пробных машинных строчек
Варианты объектов труда
Бытовая швейная машина, лоскуты тканей. Машинная игла.
Машинные швы. Классификация краевых швов. (2 ч)
Основные теоретические сведения Классификация машинных швов. Способы
обработки изделия краевыми швами. Технология выполнения краевых швов. Технические
условия на выполнения машинных краевых швов ВТО. Схемы обозначения краевых швов.
Практические работы. «Выполнение образцов краевых швов».
Варианты объектов труда
Бытовая швейная машина, лоскуты тканей. Образцы краевых швов.
Уход за швейной машиной. Виды передач. (2 ч)
Основные теоретические сведения
Правила ухода за швейной машиной (чистка, смазка) инструменты и
приспособления, применяемые при смазке. Виды передач. Зубчатые передачи.
Практические работы
Чистка и смазка швейной машины
Варианты объектов труда
Швейная машина. Схемы, таблицы.
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ (10Ч)
Основные теоретические сведения. Знакомство с понятием «Творческий проект
по технологии». Проектирование и изготовление личностно или общественно значимых
изделий с использованием конструкционных, текстильных и поделочных материалов.
Этапы проектной деятельности: поисковый, технологический, аналитический, и их
содержание.
Требования
к
выполнению
творческого
проекта.
Разработка
технологического маршрута и эго поэтапного выполнения. Реклама. Цель рекламы.
Требования к готовому изделию.
Практические работы. Выдвижение идеи для выполнения учебного проекта.
Анализ моделей из банка объектов для творческих проектов. Подбор материалов,
инструментов, и приспособлений, технологии выполнения. Разработка творческого
проекта. Разработка рекламного проекта изделия. Отделка изделия. Презентация
творческого проекта. Самооценка результатов качества труда.
Варианты объектов труда. Творческие проекты, например: подставка под
горячее, подсвечник. Ваза для карандашей, шкатулка.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (4 Ч.)
Эстетика и экология жилища (2 ч.)
Основные теоретические сведения. История архитектуры и интерьера. Интерьер
жилых помещений их комфортность. Национальные традиции, связь архитектуры с
природой. Интерьер жилых помещений их комфортность. Современные стили в
интерьере. Подбор средств и декоративных украшений.
Практические работы. Эскиз домашнего интерьера.
Уход за одеждой, её ремонт (2ч)
Основные теоретические сведения. Уход за одеждой из шерстяной и шелковой
тканей Основные правила влажно-тепловой обработки изделий из шерстяных и шелковых
тканей. Правила хранения чистки, сушки обуви из натуральной кожи. Условия
обозначения на ярлыках. Последовательность выполнения ремонта одежды отделочными
заплатками.

Практические работы. Выполнение работы на лоскутах ткани (пришивание
заплатки, художественная штопка).
Варианты объектов труда. Блузка, юбка, брюки, лоскуты тканей.
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (4 Ч)
Основные теоретические сведения. Общие понятия об электрическом токе. Виды
источников тока и потребителей электроэнергии. Правила электробезопасности,
индивидуальные средства защиты при выполнении электротехнических работ.
Профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ. Оказание первой
помощи при поражении электрическим током.
Практические работы. Составление схемы простой электрической цепи
включающие электромагнитные устройства.
Подключение провода к вилке.
Варианты объектов труда. Эл. Провода, вилка.
ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (10 ч)
Основные теоретические сведения. Понятие о почве как основном средстве
сельскохозяйственного производства. Типы почв, понятие о плодородии. Способы
повышения почвенного плодородия и защиты почв от эрозии. Профессии, связанные с
выращиванием растений и охраной почв. Правила безопасного труда при работе на
пришкольном участке. Биологические и хозяйственные сорта региона. Районированные
сорта цветочно - декоративных культур способы размножения многолетних цветковых
растений. Наличие на растениях вредителей и способы борьбы с ними. Модификация
препаратов. соблюдение правил ТБ. При работе с химическими средствами борьбы с
вредителями растений. Сроки и способы посадки выбранных культур , режим полива в
зависимости от погодных условий. Рыхление.
Практические работы. Тестирование. Работа на пришкольном участке
Варианты объектов труда. Схемы, таблицы. Пришкольный участок.
7-й КЛАСС
Вводное занятие (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как
наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета.
Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и
практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью
изучения предмета «Технология» в 7 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета,
электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 7-х неделимых классов ,
библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ
Физиология питания (2 ч)
Основные теоретические сведения. Значение минеральных веществ в питании человека.
Понятие о микроорганизмах, их воздействие на пищевые продукты. Пищевые
инфекции. Источники и пути проникновения. Заболевания, передающиеся через пищу.
Определение срока годности консервов по маркировке на банке. Профилактика инфекций,
первая помощь при отравлениях
Практические работы. Работа с таблицами «Содержание минеральных веществ в
различных продуктах». «Определение доброкачественности продукции»
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.
Мучные изделия виды теста (9 ч)

Основные теоретические сведения. Инструменты и приспособления. Продукты
для приготовления мучных изделий. Качество муки. Разрыхлители теста. Виды
теста(бисквитное, слоёное, песочное, соленое). Рецептура и технология приготовления теста.
Инструменты и приспособления для раскатки теста. Правила варки. Способы приготовления
пресного теста. Виды начинок. ТБ при обращении с электроплитой. Способы приготовления
бисквитного теста, рецептура. Виды начинок. Способы оформления. ТБ. Состав песочного теста.
Виды и способы приготовления не печеных кондитерских изделии. Технология приготовления
желе, мусса, суфле. Технология приготовления соленого теста.

Практические работы. Художественное оформление изделий из соленого теста»
«Технологии приготовления соленого теста для различных изделий»,
«Основные приемы лепки из соленого теста»
«Технологии окраски соленого теста»
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал,
мука, соленое тесто.
Заготовка продуктов (2ч)
Основные теоретические сведения. Сушка ее преимущество и недостатки. Сушка
овощей и фруктов в домашних условиях. Процесс сушки плодов и овощей, температура
сушки. Воздушная сушка на солнце. Искусственная сушка, принцип сушки фруктов,
технология подготовки к суше. Хранение сушеных фруктов и овощей.
Практическая работа «Сушка фруктов»
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический материал.
Итоговая самостоятельная работа по разделу «Культура питания» (1 ч)
Тестирование по теоретическим вопросам раздела «Кулинария» включает два
варианта заданий. Тесты позволяют контролировать знания обучающихся по разделу.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (24 Ч)

Рукоделие. Художественные ремесла (16 Ч)
Основные теоретические сведения
Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Инструменты и материалы для
выполнения декоративного изделия. Работа с каталогами, литературой, экспонатами. ТБ.
Виды декоративно-прикладного творчества. Народные традиции и культура приготовления
декоративно-прикладных изделий. Назначение декоративно-прикладных изделий. Составление
технологической карты выполнения изделия. Способы перевода рисунка на фольгу.
Технология изготовления декоративно-прикладного изделия: выдавливание рисунка по контуру,
использование природных материалов. Виды и способы оформления готового изделия. Уход за
изделием. Правила безопасного труда.

Практические работы «Перевод рисунка на фольгу»
« Изготовление изделия рифление на фольге»
Варианты объектов труда. Фольга, картон, ручка.
Создание изделий из поделочных материалов (10 ч)
Основные теоретические сведения. История развития техники плетения из тесьмы. Основные
приемы плетения узлов в технике «Макраме». Материалы и инструменты, составление схемы
изделия. Подбор инструментов, приспособлений, материалов для плетения. Технология, приемы и
особенности плетения из тесьмы. Подбор инструментов, приспособлений, материалов для
плетения. Значимость художественного оформления изделия, соответствие отделки назначению.
Современные материалы отделки и перспективы их применения.

Практические работы «Способы плетения тесьмой в четыре и пять рядов»
«Основные приемы и узлы макраме»

«Разработка технологической карты по плетению амулета »
«Изготовление изделия из тесьмы- денечки »
«Художественная обработка ручки тесьмой»
«Плетение кашпо»

Варианты объектов труда. Тесьма, шнур, нитки, ленточки
ЭЛЕМЕНТЫ МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЯ (6 ч)
Химические волокна и ткани из них (2ч)
Основные теоретические сведения Способы получения искусственных и
синтетических волокон. Механические, физические, технологические свойства тканей из
искусственных волокон. Свойства искусственных волокон. Использование тканей из
искусственных волокон при производстве одежды. Краткие сведения об ассортименте
тканей из искусственных волокон.
. Практические работы. Распознавание вида волокон по характеру горения.
Определение технологических свойств тканей из искусственных волокон.
Варианты объектов труда. Образцы тканей из химических волокон.
Характеристика тканей по назначению (2ч)
Основные теоретические сведения. Классификация тканей по волокнистому
составу, характеру отделки и окраски, назначению. Сложные переплетения нитей в тканях.
Определение раппорта в сложных переплетениях. Уход за одеждой

Практические работы. Составление коллекции тканей по назначению.
Изготовление макетов сложных переплетений.
Варианты объектов труда. Образцы различных тканей.
Классификация сталей. Свойства черных и цветных металлов (1ч)
Основные теоретические сведения. Виды, свойства и назначение сталей. Основные
приёмы термообработки.
Практические работы. Пробная обработка образцов закалённой и незакалённой
сталей.
Варианты объектов труда. Образцы закалённой и незакалённой сталей.
Итоговая самостоятельная работа по разделу «Элементы материаловедения» (1 ч)
Тестирование по теоретическим вопросам раздела «Элементы материаловедения»
включает два варианта заданий по темам: «Химические волокна и ткани из них» и
«Классификация сталей» Тесты позволяют контролировать знания обучающихся по
разделу.
ЭЛЕМЕНТЫ МАШИНОВЕДЕНИЯ (4 Ч)
Швейная машина и приспособления к ней (2ч)
Основные теоретические сведения Универсальные и специальные швейные машины.
Отличие бытовой от универсальной. Устройство качающегося челнока. Приспособления и их
применение в швейной машине.

Практические работы «Установка приспособлений»
Варианты объектов труда Швейная машина, универсальные лапки для пришивания
пуговиц, втачивания молнии, окантовки.
Схемы механических устройств. Прочтение схем (2ч)
Основные теоретические сведения Механические и автоматические устройства,
варианты их конструктивного выполнения. Условные обозначения элементов на схемах.
Практические работы Чтение схем
Варианты объектов труда Шейная машина, таблицы, схемы
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА ( 4 Ч)
Эстетика и экология жилища
Экология жилища. Фильтрация воды (2ч)

Основные теоретические сведения Понятие об экологии жилища. Микроклимат в доме.
Современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума. Современные системы фильтрации воды.

Практические работы «Определения уровня загрязненности воды»
Варианты объектов труда Вода, фильтр.
Роль комнатных растений в интерьере.(2 ч)

Основные теоретические сведения Роль комнатных растений в жизни человека. Уход за
растениями и их разновидности. Растения в интерьере квартиры и их влияние на микроклимат.
Огород на подоконнике. Оформление балконов, лоджий .

Практические работы «Подбор и посадка растений»
Варианты объектов труда Рассада, почва,
ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (6 Ч)
Электроосветительные приборы. (2 ч.)

Основные теоретические сведения .Значимость и виды электроосветительных приборов. Пути экономии электроэнергии. Лампы накаливания и люминесцентные лампы дневного
света, их достоинства, недостатки и особенности эксплуатации. ТБ
Практические работы «Подбор бытовых приборов»
Варианты объектов труда Бытовые осветительные приборы, лампы. Таблицы, схемы.
Автоматические устройства. Элементы автоматики и схемы их устройства(2 ч)

Основные теоретические сведения Виды и назначение автоматических устройств.
Элементы автоматики в бытовых устройствах. Составление и чтение простейших схем автоматики
. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье
человека. Соблюдение правил безопасности.
Практические работы «Составление схем автоматики»
Варианты объектов труда Таблицы, схемы.
Электроприборы, человек и окружающая среда (2ч )

Основные теоретические сведения Влияние электротехнических и электронных приборов на
окружающую среду и здоровье человека. Соблюдение правил безопасности

Практические работы презентация «Влияние электронных приборов на

окружающую среду»
Варианты объектов труда Таблицы, схемы, учебник.
Творческие проектные работы (10 ч)
Этапы творческого проекта
«Разработка дизайнерской задачи с применением компьютера» (2 ч)

Основные теоретические сведения
Под проектом понимается самостоятельная творчески завершенная работа,
выполненная под руководством учителя. Выбор и обоснование проекта (проблема,
потребность). Этапы выполнения проекта (подготовительный, технологический,
заключительный). Правила выполнения и оформления творческого проекта. Выбор и
обоснование проблемы, дизайнерской задачи с применением компьютера, дизайн-анализ Работа с
журналами, разработка рисунка. Подбор материалов по соответствующим критериям и инструментов. Технология выполнения выбранного изделия. Выдвижение идей для выполнения
учебного проекта. Последовательность выполнения изделия. ВТО. Корректировка плана
выполнения проекта в соответствии с проведенным анализом правильности выбора решений.

Практические работы презентация

«Выбор и обоснование проблемы, дизайнерской задачи с применением компьютера»
«Дизайн анализ»
«Работа с журналами, разработка рисунка».

Варианты объектов труда Таблицы, схемы, учебник.

Экономическое и экологическое обоснование проекта (2 ч)
Основные теоретические сведения Экологическое обоснование. Реклама. Выполнение
творческого проекта. Презентация готового изделия, защита проекта Требования к выполнению
творческого проекта. Разработка технологического маршрута и эго поэтапного
выполнения. Выбор темы с учетом требований экономики, экологии, современного
дизайна и моды, возрастных и личностных интересов учащихся обеспечивает
положительную мотивацию и дифференциацию в обучении, активизирует
самостоятельную творческую деятельность учащихся при выполнении проекта.
Практические работы презентация «Расчет себестоимости проекта»
Варианты объектов труда Таблицы, схемы, учебник.
Защита проекта(2 ч)
Содержание сообщения по защите проекта: цели проекта, обоснование возникшей
проблемы и потребности, самооценка проделанной работы и качества изделия.
Предложение вниманию жюри технологической последовательности изготовления
и чертежей выкроек изделия.
ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (8 Ч)
Обустройство пришкольного участка. Цветочно- декоративные растения. (2 ч)

Основные теоретические сведения Формирование умений составления плана работ
обустройства пришкольного участка и организация его выполнения. Ассортимент цветочнодекоративных растений
Практические работы « Разработка плана – обустройство пришкольного участка»
«Эскиз проект – обустройство пришкольного участка»
Варианты объектов труда: учебник, рассада, схемы, таблицы.
Агротехника культур. Понятие о сорте, сроках уборки и посадки (2)

Основные теоретические сведения Формирование представлений об агротехнике культур,
понятии сорта и целесообразности соблюдения сроков посадки и уборки
Практические работы « Составление графика посадки овощей »

Варианты объектов труда: учебник, рассада, схемы, таблицы.
Защита растений от неблагоприятных факторов (2 ч)

Основные теоретические сведения Неблагоприятные факторы региона: экологические,
климатические, биологические. Наличие на растениях вредителей и способы борьбы с ними.
Правила безопасной работы при опрыскивании растений.

Практические работы
«Исследование климатических условии для выращивания овощных культур»
«Исследование экологических условии для выращивания овощных культур»
«Исследование биологических условии для выращивания овощных культур»
Варианты объектов труда Почва, растения.
Анализ формирования культуры труда. (2 ч)

Основные теоретические сведения Обсуждение формирования культуры труда,
выводы и планы трудовой деятельности на будущее. Подведение итогов.

Практические работы Тестирование
Варианты объектов труда Схемы, таблицы.
Технология приготовления пищи (6 ч)
Бутерброды, горячие напитки (2 ч)
Основные теоретические сведения
Продукты, употребляемые для приготовления бутербродов. Значение хлеба в питании
человека. Способы нарезки продуктов для бутербродов, инструменты и приспособления для
нарезки.
Особенности технологии приготовления и украшения различных видов бутербродов.
Требования к качеству готовых бутербродов, условия и сроки их хранения.
Виды горячих напитков (чай, кофе, какао, горячий шоколад). Правила хранения чая,
кофе, какао. Сорта чая, их вкусовые достоинства и способы заваривания.
Сорта кофе и какао. Устройства для размола зерен кофе. Технология приготовления
кофе и какао.
Требования к качеству готовых напитков.
Практические работы. Подбор посуды и инвентаря, нарезка продуктов.
Выполнение эскизов художественного оформления бутербродов и приготовление бутербродов. Приготовление блюда из яиц и горячих напитков, сервировка стола к
завтраку
Приготовление блюда из яиц.
Приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку
Блюда из яиц (2 ч)
Основные теоретические сведения. Значение яиц в питании человека.
Использование яиц в кулинарии. Способы определения свежести яиц. Способы хранения
яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для
взбивания и приготовления блюд из яиц. Оформление готовых блюд.
Практические работы. Приготовление блюда из яиц
Варианты объектов труда. Вареные яйца.
Приготовление блюд из овощей (2 ч)
Основные теоретические сведения
Виды овощей, используемых в кулинарии. Влияние экологии окружающей среды на
качество овощей. Методы определения качества овощей. Определение количества
нитратов в овощах с помощью измерительных приборов, в химических лабораториях,
при помощи бумажных индикаторов в домашних условиях.
Назначение, правила и санитарные условия механической кулинарной обработки
овощей.
Назначение и кулинарное использование различных форм нарезки овощей.
Инструменты и приспособления для нарезки овощей. Правила обработки,
обеспечивающие сохранение цвета овощей и содержания в них витаминов.
Использование салатов в качестве самостоятельных блюд и дополнительных
гарниров к мясным и рыбным блюдам. Технология приготовления салатов из сырых
овощей. Оформление салатов продуктами, входящими в состав салатов и имеющими
яркую окраску, и листьями зелени.
Практические работы
Определение доброкачественности овощей по внешнему виду и при помощи индикаторов.
Приготовление салата из сырых овощей.
Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов.
Приготовление блюда из вареных овощей.

Варианты объектов труда Вареные овощи, свежие овощи.
Сервировка стола (2 ч)

Основные теоретические сведения. Особенности сервировки стола к завтраку,
обеду, ужину, празднику. Набор столовых приборов и посуды. Способы складывания
салфеток. Правила пользования столовыми приборами.
Подача готовых блюд к столу. Правила подачи десерта.
Эстетическое оформление стола. Освещение и музыкальное оформление. Культура
использования звуковоспроизводящей аппаратуры. Правила поведения за столом. Прием
гостей и правила поведения в гостях. Время и продолжительность визита.
Приглашения и поздравительные открытки.
Практические работы
Оформление стола к празднику. Организация фуршета.
Заготовка продуктов (2 ч)
Основные теоретические сведения. Экономическое ведение домашнего
хозяйства. Условия и сроки переработки и хранения продовольственных запасов.
Основные способы простейшей переработки овощей (соление, квашение, сушка). Условия
хранения переработанных овощей. Санитарно-гигиенические требования к переработке
овощей. Техника безопасности при простейшей переработке овощей.
Подготовка продуктов к замораживанию. Быстрое замораживание продуктов в
домашнем холодильнике. Условия и сроки хранения свежезамороженных продуктов.
Практические работы. Подготовка и замораживание ягод, пряных трав в
морозильной камере холодильника.
Варианты объектов труда. Ягоды, пряные травы.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ
МАТЕРИАЛОВ (36 ч)
Рукоделие. Художественные ремесла (8 ч)
Основные теоретические сведения Знакомство с различными видами
декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Традиционные виды
рукоделия: вышивка, вязание, плетение, ковроткачество, роспись по дереву и тканям и др.
Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села. Инструменты и
приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах.
Традиции, обряды, семейные праздники. Подготовка одежды к традиционным
праздникам. Отделка изделий вышивкой, тесьмой, изготовление сувениров к праздникам.
Узелковый батик как художественное ремесло. Фантазии в решении и
особенности выполнения узелкового батика. Декоративные дополнения в вариативности
росписи узелкового батика. Разновидности экологически чистых материалов и
красителей. Подбор красителей и материалов. Технология выполнения изделия в стиле
«батик».
Санитарно-гигиенические требования. Техника безопасности при выполнении
работ.
Практические работы. Подготовка к окраске изделия в технике узелкового
батика. Формирование ткани для получения рисунка. Приготовление раствора из
натуральных компонентов. Изготовление салфетки.
Варианты объектов труда. Ткань натуральные красители. Экскурсия в музей.
Создание изделий из поделочных материалов (6 ч.)
Основные теоретические сведения. Ассортимент вторичного сырья,
дополнительные материалы экологические и санитарно-гигиенические требования. Виды
пластмасс и их назначение. Способы переработки вторичного сырья. Инструменты и
приспособления. Техника безопасности при выполнении работ.
Практические работы. Изготовление изделия из вторичного сырья. Зарисовка
эскиза изделия. Составление технологической карты.
Варианты объектов труда. Пластмасса. Полиэтилен. Древесина.
Элементы материаловедения (4 ч)
Натуральные волокна растительного происхождения и ткани из них (2ч)

Основные теоретические сведения.
Классификация текстильных волокон.
Хлопок, лён. Процесс получения ткани. Признаки определения нити основы, лицевой и
изнаночной сторон ткани. Виды швейных материалов. Натуральные волокна
растительного происхождения. Хлопок. Лен. Пряжа. Применение хлопчатобумажных и
льняных тканей в быту.
Практические работы. «Распознавание волокон растительного происхождения».
Заполнения в рабочей тетради таблицы «Отличительные признаки волокон».
«Определение видов тканей (хлопчатобумажной и льняной) по их свойствам»
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь. Коллекция «Волокна». Образцы
тканей из волокон растительного происхождения.
Пиломатериалы. Древесные материалы (2 ч)
Основные теоретические сведения Виды древесных пород, строение древесины.
Классификация пиломатериалов. Устройство верстака.
Практические работы
Определение породы древесины по образцам. Пробная обработка образцов
различными инструментами (напильником, ножовкой и т.д.)
Варианты объектов труда
Образцы древесных пород
Элементы машиноведения (8 ч)
Основные теоретические сведения. Понятие о машине. Роль машины в
технологическом процессе. Примеры бытовых машин. Устройство машины.
Промышленные и бытовые, универсальные и специальные швейные машины. Основные
узлы и детали швейной машины. Правила техники безопасности. Подготовка швейной
машины к работе. Правила и приемы работы на швейной машине. Последовательность
заправки верхней и нижней нити. Терминология машинных работ. Терминология влажнотепловой обработки. Организация рабочего места. Техника безопасности при выполнения
машинных работ и ВТО.
Практические работы.
Знакомство с устройством бытовой швейной машины, «Определение
месторасположения основных узлов и деталей»
Тренировочные упражнения на швейной машине: без ниток. «Выполнение
машинных строчек по намеченным линиям (прямой, волнистой, зигзагообразной)».
«Выполнение машинных швов (стачного, в подгибку и накладного)».
«Намотка нижней нитки на шпульку».
«Регулировка длинны стежка.»
Варианты объектов труда. Бытовая швейная машина, лоскуты тканей. Утюг
гладильная доска.
Конструирование и моделирование швейных изделий (4)
Основные теоретические сведения. Понятие об одежде, её назначение,
классификация, требования, предъявляемые к одежде. Виды рабочей одежды.
Выполнение эскиза рабочего фартука. Копирование и моделирование готовой выкройки.
Расчет количества ткани для изготовления изделия. Правила работы с готовыми
выкройками, их моделирование. Элементы моделирования способы уменьшения и
увеличения готовой выкройки.
Практические работы. Классификация по назначению представленных эскизов
одежды.
Выполнение эскиза рабочего фартука. Снятие мерок. Копирование и
моделирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.
Варианты объектов труда. Рабочая тетрадь, раздаточный дидактический
материал. Выкройка фартука
Технология изготовления швейных изделий (8)

Основные теоретические сведения. Правила техники безопасности. Организация
рабочего места. Терминология и технология прямых стежков. Виды карманов
последовательность обработки карманов. Способы определения лицевой и изнаночной
сторон ткани. Правила подготовки ткани к раскрою. Варианты экономичной раскладки
выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя.
Подготовка деталей кроя к обработке. Технологическая последовательность изготовления
рабочего фартука. Технология обработки пояса и способы его соединения с фартуком.
Практические работы.
«Эскиз изделия, Изготовление лекала, моделирование»»
«Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Раскрой изделия и подготовка к
обработке».
«Выполнение машинных швов применяемых для изготовления изделия (стачной,
настрочной, шов в подгибку с закрытым срезом, изготовление рюш, обработка верхнего
среза кармана)».
«Обработка деталей кроя и изготовление рабочего фартука».
«Выполнение различных видов художественного оформления фартука».
Варианты объектов труда. Ткань, выкройки, детали кроя рабочего фартука.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (4 Ч.)
Эстетика и экология жилища (2 ч.)
Основные теоретические сведения. Интерьер жилых помещений их
комфортность. Рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним. Создание
интерьера кухни с учетом интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и
санитарно-гигиенических требований. Отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по
дереву.
Практические работы. Эскиз интерьера кухни.
Уход за одеждой, её ремонт (2ч)
Основные теоретические сведения. Уход за одеждой из хлопка и льна. Основные
правила влажно-тепловой обработки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей.
Способы ухода за обувью. Виды фурнитуры (пуговицы, крючки, кнопки, петли). Правила
её подбора в зависимости от назначения одежды, фасона, покроя, вида и цвета ткани.
Способы ремонта швейных изделий: замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов.
Практические работы. Влажно-тепловая обработка сорочки, блузки. Выполнение
работы на лоскутах ткани (замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов).
Варианты объектов труда. Сорочка, блузка, пуговицы, крючки и петли, лоскуты
тканей.
Электротехнические работы (2ч)
Основные теоретические сведения. Понятие и виды источников и потребителей
электроэнергии. Простая электрическая цепь. Электрические светильники. Устройство
лампы накаливания и электропатрона.
Практические работы. Составление простой электрической цепи. Изучение
устройства лампы накаливания и электропатрона.
Варианты объектов труда. Лампа накаливания, настольная лампа.
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ (6 Ч)
Основные теоретические сведения. Знакомство с понятием «Творческий проект
по технологии». Проектирование и изготовление личностно или общественно значимых
изделий с использованием конструкционных, текстильных и поделочных материалов.
Этапы проектной деятельности: поисковый, технологический, аналитический, и их
содержание.
Требования
к
выполнению
творческого
проекта.
Разработка
технологического маршрута и эго поэтапного выполнения. Реклама. Цель рекламы.
Требования к готовому изделию.
Практические работы. Выдвижение идеи для выполнения учебного проекта.
Анализ моделей из банка объектов для творческих проектов. Подбор материалов,

инструментов, и приспособлений, технологии выполнения. Разработка творческого
проекта. Разработка рекламного проекта изделия. Презентация творческого проекта.
Варианты объектов труда. Творческие проекты, например: подставка под
горячее, подсвечник. Ваза для карандашей, шкатулка.
ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (4 ч)
Основные теоретические сведения. Принципы планировки. Создание
микроландшафта Террасы, дорожки, переносные цветники, миниатюрные сады. Понятие о
«Саде камней».
Роль цветов в оформлении ландшафта. Виды цветовых культур для декоративного
оформления клумб. Пропорциональная и композиционна зависимость растений.
Практические работы. Выполнение эскиза планировки пришкольного участка.
Выполнение эскиза ландшафта
Варианты объектов труда. Эскиз пришкольного участка.
8-й КЛАСС
Вводное занятие (2 ч)
Основные теоретические сведения. Технология как учебная дисциплина и как
наука. Цель и задачи изучения предмета «Технология» в 8 классе. Содержание предмета.
Последовательность его изучения. Санитарно-гигиенические требования и правила внутреннего распорядка при работе в школьных мастерских. Организация теоретической и
практической частей урока.
Практические работы. Знакомство с содержанием и последовательностью
изучения предмета «Технология» в 8 классе. Знакомство с библиотечкой кабинета,
электронными средствами обучения.
Варианты объектов труда. Учебник «Технология» для 8-х неделимых классов ,
библиотечка кабинета. Электронные средства обучения.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА
Элементы домашней экономики (14 ч)
Теоретические сведения. Понятие «семья». Роль семьи в государстве. Основные
функции семьи. Семейная экономика как наука, ее задачи. Виды доходов и расходов
семьи. Источники доходов школьников.
Понятия «предпринимательская деятельность», «личное предпринимательство»,
«прибыль», «лицензия», «патент». Формы семейного предпринимательства, факторы,
влияющие на них.
Понятие «потребность». Потребности функциональные, ложные, материальные,
духовные, физиологические, социальные. Потребности в безопасности и самореализации.
Пирамида потребностей. Уровень благосостояния семьи. Классификация покупок. Анализ
необходимости покупки. Потребительский портрет вещи. Правила покупки.
Понятие «информация о товарах». Источники информации о товарах или услугах.
Понятие «сертификация». Задачи сертификации. Виды сертификатов.
Понятия «маркировка», «этикетка», «вкладыш». Виды торговых знаков. Штриховое
кодирование и его функции. Информация, заложенная в штрихкоде.
Понятия «бюджет семьи», «доход», «расход». Бюджет сбалансированный,
дефицитный, избыточный. Структура семейного бюджета. Планирование семейного
бюджета. Виды доходов и расходов семьи.
Понятие «культура питания». Сбалансированное, рациональное питание. Правила
покупки продуктов питания. Учет потребления продуктов питания в семье, домашняя
расходная книга.
Способы сбережения денежных средств. Личный бюджет школьника. Учетная книга
школьника.

Приусадебный участок. Его влияние на семейный бюджет. Варианты использования
приусадебного участка в целях предпринимательства. Правила расчета стоимости
продукции садового участка.
Практические работы. Определение видов расходов семьи. Составление перечня
товаров и услуг — источников доходов школьников.
Расчет затрат на приобретение необходимых для учащегося 8 класса вещей.
Определение положительных и отрицательных потребительских качеств вещей.
Анализ сертификата соответствия на купленный товар.
Разработка этикетки на предполагаемый товар. Определение по штрихкоду страныизготовителя. Сравнение предметов по различным признакам.
Составление списка расходов семьи. Разработка проекта снижения затрат на оплату
коммунальных услуг.
Оценка затрат на питание семьи на неделю. Определение пути снижения затрат на
питание.
Составление бухгалтерской книги расходов школьника.
Расчет площади для выращивания садово-огородных культур, необходимых семье.
Расчет прибыли от реализации урожая. Расчет стоимости продукции садового участка.
Варианты объектов труда. Сертификат соответствия на товар. Этикетка на товар.
Список расходов семьи. Проект снижения расходов.
Технология ремонта и отделки жилых помещений (6 час)
Теоретические сведения. Интерьер жилых помещений и их комфортность.
Современные стили в оформлении жилых помещений.
Подбор средств оформления интерьера жилого помещения с учетом запросов и
потребностей семьи и
санитарно-гигиенических требований.
Использование
декоративных растений для оформления интерьера жилых помещений. Оформление
приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.
Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения,
водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их
эксплуатации.
Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых
помещений. Подбор строительно-отделочных материалов. Оснащение рабочего места для
ремонта и отделки помещений. Применение основных инструментов для ремонтноотделочных работ.
Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтноотделочных работ.
Подготовка поверхностей помещения к отделке. Нанесение на подготовленные
поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев и пленок.
Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтноотделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены.
Уход за различными видами половых покрытий. Удаление загрязнений с одежды
бытовыми средствами. Выбор и использование современных средств ухода за обувью.
Выбор технологий и средств для длительного хранения одежды и обуви. Подбор на
основе рекламной информации современной бытовой техники с учетом потребностей и
доходов семьи. Соблюдение правил безопасного пользования бытовой техникой.
Санитарно технические работы (4 час.)
Теоретические сведения. Организация рабочего места для выполнения санитарнотехнических работ. Планирование работ, подбор и использование материалов,
инструментов, приспособлений и оснастки при выполнении санитарно-технических работ.
Соблюдение правил безопасного труда и правил предотвращения аварийных ситуаций в
сети водопровода и канализации. Простейший ремонт элементов систем водоснабжения и
канализации.

Ознакомление с профессиями в области труда, связанного с выполнением
санитарно-технических или ремонтно-отделочных работ.
СОВРЕМЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО И ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
(12 ЧАС)
Сферы современного производства и их составляющие (8 час)
Основные теоретические сведения
Основные структурные подразделения производственного предприятия
(предприятия сервиса). Горизонтальное и вертикальное разделение труда. Влияние
техники и технологий на виды, содержание и уровень квалификации труда. Приоритетные
направления развития техники и технологий в конкретной отрасли (на примере
регионального предприятия). Уровни квалификации и уровни образования. Факторы,
влияющие на уровень оплаты труда.
Практические работы
Анализ структуры предприятия и профессионального деления работников.
Варианты объектов труда
Устав предприятия (сферы производства или сервиса), данные о кадровом составе
предприятия и уровне квалификации.
Пути получения профессионального образования (4 часа)
Основные теоретические сведения
Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы
производства и сервиса в регионе. Региональный рынок труда и его конъюнктура.
Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения
информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности
построения карьеры в профессиональной деятельности.
Практические работы
Ознакомление с профессиограммами массовых для региона профессий. Анализ
предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации о
возможностях получения профессионального образования в различных источниках,
включая Интернет. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов
профессионального образования и трудоустройства.
Варианты объектов труда
Единый
тарифно-квалификационный
справочник,
справочники
по
трудоустройству, справочники по учебным заведениям профессионального образования,
сборники диагностических тестов, компьютер.
Электротехнические работы (2 ч)
Электротехнические устройства (2 ч)
Основные теоретические сведения Электрические источники света (лампы
накаливания: моноспиральные, биспиральные криптоновые). Электронагревательные
приборы: утюг и электропечь. Устройство, принципиальная электрическая схема, правила
эксплуатации, приемы безопасной работы. Электроизмерительные приборы: амперметры,
вольтметры, их устройство и правила пользования.
Практические работы. Изучение устройства лампы накаливания(моноспиральные,
биспиральные криптоновые), утюга, амперметра.
Варианты объектов труда: утюг, амперметр.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ
МАТЕРИАЛОВ (8 ЧАС)
Основные теоретические сведения Краткие сведения из истории. Ассортимент изделий, выполненных в технике «декупаж». Сырьё, материалы и приспособления. ТБ.

Использование ИКТ в технологическом процессе Технология и отработка техники
выполнения изделия. Требования, предъявляемые к готовому изделию. ТБ Подготовка
поверхности, грунтовка, сушка изделия. Заготовка фрагментов салфетки, закрепление на
изделии . Покрытие лаком готового изделия. Уход за изделиями в процессе эксплуатации
Классификация химических волокон. Способы получения. Промышленное значение при
изготовлении тканей. Свойства синтетических волокон. Сложные, мелкоузорчатые и
крупноузорчатые переплетения нитей в тканях. Размерные величины ткани
Практические работы оформление домашних аксессуаров в силе «Декупаж»
ТВОРЧЕСКАЯ, ПРОЕКТНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (10 ЧАС)
Основные теоретические сведения.
Организация и планирование технологической деятельности в растениеводствевыбор видов и сортов сельскохозяйственных и цветочно-декоративных культур для
выращивания на пришкольном участке и в личном подсобном хозяйстве. Технологии
выращивания основных видов сельскохозяйственных растений своего региона. Правила
расчета основных экономических показателей в растениеводстве.
Практические работы.
Сбор информации об урожайности основных сельскохозяйственных культур в ЛПХ
своего села. Оценка эффективности производства основных видов растениеводческой
продукции в ЛПХ. Анализ проблем. Выбор и обоснование темы проекта по повышению
культуры растениеводства в ЛПХ (распространение новых сортов). Составление плана
выполнения проекта.
Варианты объектов труда (тем проектов)
ДИЗАЙН ПРИШКОЛЬНОГО УЧАСТКА (4 ЧАС)
Основные теоретические сведенияОсновные теоретические сведения о способах
обустройства пришкольного участка. Элементы декоративного оформления участка (газоны, альпийские горки, цветочные бордюры)
Основные стили садовопаркового искусства. Ассортимент и правила подбора растений для
горки, бордюров и газонов Основные стилевые формы ландшафта для создания
декоративного оформления пришкольного участка
Особенности фитодизайна пришкольного участка (микроклимат, растения, композиция).
Составление эскиза размещения культур на пришкольном участке
Практические работы. Декоративное оформление участка. Стили садовопаркового искусства Особенности ландшафтного стиля Практическая работа «Эскиз
озеленения пришкольного участка»
Варианты объектов труда (тем проектов) Пришкольный участок, учебник, рабочая
тетрадь

КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
5 КЛАСС
Дата
проведен
пла ияфак
н
т

II/П

Наимено- Тема урока
вание
раздела
программ
ы

1
2
1-2 Вводное
занятие

3-4 Санитария и
гигиена

3
Вводное
занятие.
Инструктаж по ТБ.
Содержание и задачи курса
Санитария
и гигиена.
Требования к помещению
кухни

5-6 Физиоло- Физиология
гия пита- питания.
ния
Овощи в
питании

Элементы
Коли Тип урока
содержания
честв (форма и
о
вид деячасов сти
обучающихся,
форма
занятий)
4
5
6
2
Беседа
Содержание и задачи курса
«Технология». Правила
внутреннего распорядка, техники
безопасности

Требования к уровню подготовки
обучающихся
(результаты)

Вид
контроля.
Измерители

7
Знать правила:
внутреннего распорядка, техники
безопасности.
Уметь соблюдать
правила ТБ

8
Вопрос
ы

Элемента Домашнее
дополни- задание
тельного
(необязательного
содержания)
9

10
Повторить
общие правила по ТБ

Кулинария (14 ч)
2

Усвоение Безопасные приемы работы с
новых
оборудованием, инструментами,
знаний
горячими жидкостями. Правила
санитарии и гигиены. Понятия
«кулинария», «питание»,
«культура питания».
Рациональное питание. Витамины.
Кухонная посуда и уход за ней

Знать безопасные приемы
работы, способы
оказания первой
помощи. Уметь
соблюдать правила
санитарии и гигиены в быту

Вопросы

2

Комбинир Понятие «режим питания».
ованный Пищевые продукты как источник
белков, жиров, углеводов,
витаминов, минеральных солей.

Знать общие
сведения о роли
витаминов в обмене веществ.

Опрос
Конт.
Раб.

Сравнить
требования
по уходу за
посудой в
домашних
условиях

Влияние
витаминов на
здоровье

Определить наличие витаминов

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.
Процесс пищеварения. Классификация овощей. Роль витаминов в обмене веществ.
Определение доброкачественности овощей

9.
Уметь выбирать
пищевые продукты для
удовлетворения
потребности организма в
белках, углеводах,
жирах

10.
«Прави
ла
санитар
ии и
гигиен
ы

11.
человека
(журнал
«Здоровье»)

12.
в домашних продуктах
(овощи,
фрукты)

7-8

Технологи
я приготовления пищи

Технология
приготовления бутербродов
и горячих
напитков

2

Усвоение
новых
знаний

Рациональное питание. Виды
бутербродов, отличие (открытые,
закрытые). Способы оформления.
Требования к качеству, сроку
хранения. Виды горячих
напитков. Требования к
приготовлению горячих
напитков. Правила ТБ

Знать виды бутерСамо- Бутербродов и горячих
оценка броды
напитков, технологию
канапе
их приготовления.
Уметь нарезать
продукты и оформить
бутерброды (эстетично);
соблюдать правила ТБ

Приготовление
завтрака

910

Техноло- Блюда
гия прииз яиц.
готовле- Практикум
ния пищи «Приготовление
блюд из
яиц»

2

Комбинированный

Значение яиц в питании
человека. Способы определения
свежести яиц. Длительность
хранения. Технология приготовления блюд из яиц. Правила
ТБ, санитарии при
приготовлении и хранении пищи

Знать способы
определения свежести яиц, использование в кулинарии,
способы хранения.
Уметь определять
свежесть яиц и готовить блюда из них;
правила ТБ

Устный
диктант

Применение яиц
в приготовлении
десерта

Проверка
доброкачественности яиц

11-

Технология приготовления пищи

2

Комбинированный

Правила ТБ. Виды овощей.
Методы определения качества.
Влияние экологии на качество.
Назначение, виды и технология
(способы нарезки). Последовательность приготовления
блюд из овощей

Знать пищевую
ценность овощей,
технологию приготовления блюд из
них; ТБ.
Уметь приготавливать
блюда из овощей

Контроль
качества
нарезки

Получение естественных
красителей из
овощей

Приготовление
салата по
выбору

12

Приготовление блюд
из овощей

1.

2.

3.
1314

1516

4.
Сервировка
стола

5.
Сервировка стола.
Правила
поведения
за столом

Заготовка Заготовка
продуктов продуктов
и способы
их сохранения

6.
2

2

7.
Комбинированный

8.
Эстетическое оформление стола.
Составление меню на завтрак.
Сервировка. Столовые приборы и
правила пользования ими.
Способы складывания салфеток.
Этикет. Культура поведения за
столом

Беседа,
Экономное ведение домашнего
сообщение хозяйства. Условия и сроки
переработки и хранения
продовольственных запасов.
Способы заготовки продуктов
впрок. Подготовка продуктов к
замораживанию. Быстрое
замораживание продуктов в
домашнем холодильнике

9.
Знать правила
этикета.
Уметь складывать тканевые и
бумажные салфетки различными способами

10.
Самооценка

11.
Инновация
в оформлении
стола к
завтраку

12.
Оформление
стола
к завтраку

Знать роль запа
сов в экономном
ведении хозяйства, способы заготовки, условия и
сроки хранения.
Уметь закладывать на хранение
свежие ягоды,
фрукты, овощи

Работас
реб
усом и
кроссворд
ом.Конт.
Раб.
«Основы
кули
нарии»
Тест

Технология приготовления картофельного
крахмала

Сушка
яблок

История
создания
изделия
из узелкового
батика

Определить наличие изделий
дома

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (36 ч)
1718

1920

Рукоделие. Художественные
ремесла

Узелковый
батик. Виды росписи
по ткани

2

Усвоение
новых
знаний

Рукоделие.

Материалы
и красители.

2

Комбинированный

Узелковый батик как
художественное ремесло.
Фантазии в решении и
особенности выполнения
узелкового батика. Декоративные
дополнения в вариативности
росписи узелкового батика.
Инструменты и приспособления
Разновидности экологически
чистых материалов и красителей -

Знать особенно- Опрос
сти выполнения
узелкового батика.
Уметь подбирать
инструменты и
приспособления
для росписи
узелкового батика
Знать правила
Опрос
ТБ, технологию

Батик
Подготов
виться
реставраци
и-

1.

2.

3.

4.
Художественные
ремёсла

5.
Технология
крашения

2122

Рукоделие. Художественные
ремёсла

Подготовка
красителя.
Выбор
способа
складывания ткани
и завязывания узлов

2

Практи Технология приготовления раствора
кум
для окрашивания из натуральных
компонентов. Способы складывания
ткани и завязывания узелков для
получения желаемого рисунка.
Соблюдение правил техники
безопасности

Знать технологию приготовления раствора из
натуральных
компонентов.
Уметь формировать ткань для
получения рисунка

Работа Химичепара- ские крами
сители

Подбор
материалов для
отделки

2324

Рукоделие. Художественные
ремёсла

Оформлени
е салфеток
в технике
«узел
ковый батик»

2

Усвоен
ие
новых
знаний

Функционально-эстетические аспекты
оформления салфетки. Обработка
края салфетки бахромой (метод
продёргивания нити). ВТО. ТБ

Знать правила ТБ.
Уметь понимать
красоту и выполнять её своими
руками

Оценка работы

Перспективы развития
творчества

Продемонстрировать
выполненную
работу

2526

Создание
изделии
из поделочных
материалов

Ассортимент вторичного

2

Усвоен
ие
новых
знании

Ассортимент вторсырья,
дополнительные материалы,
экологические и санитарно
гигиенические требования,
инструменты и приспособления. ТБ.
Зарисовка изделия из пластмассы по
шаблону

Уметь различать
виды пластмасс,
подбирать их по
назначению;
обосновывать
функциональные
качества изготовления изделия

Проверка рисунка
на соответствие
шаблону

Инновация применения
вторсырья

Подбор
сырья
для изделия

сырья из
пластмассы. Зарисовка изделия

6.

7.

8.
. Подбор красителей и материалов, их
зависимость. Технология выполнения
изделия в технике «батик». Санитарногигиенические требования. ТБ

9.
выполнения узел
кового батика.
Уметь применять
технологию
выполнения узелкового батика

10.

11.
изделий

12.
к практической
работе

1.

2.

3.
2728

2930

3132

3334
34

4.
Создание
изделий
из
поделочн
ых
материалов

5.
Технология 2
изготовлени
я
выбранного
изделия

6.

Создание
изделий
из поделочных
материалов

Сборка
и оформление изделия

2

Элементы
материаловедения

Классификация волокон.
Практическая работа
«Образец
полотняного
переплетения»

2

Элементы
материаловедения

Классифика
ция
древесины
Практическа
я работа
«Определен
ие пород
древесины»

2

7.
8.
Комби Технология выполнения
нирова выбранного изделия (домовёнок).
нный Заготовка деталей изделия:
разметка, вырезание, нанесение
контрольных точек. Сборка
деталей. ТБ

9.
Знать правила ТБ.
Уметь использо-вать
приемы работы с пластмассой и дополнительными материалами
Практ Продолжение работы в соответствии Знать способы
исоединения и
с технологической картой. Сборка
кум
деталей и последующий контроль на оформления изделия.
прочность и эстетичность соУметь контролиединения. Оформление готового
ровать последоизделия. Осуществление контроля
вательность сборки
качества изготавливаемого изделия деталей изделия

10.
Контроль за
действиями

11.
Способы
пере
работки
вторсырья

12.
Продол
жить
работу

Соответствие
эскиза
и изделия

Целесообразность
вторсырья

Оценка
родителей

Усвое
ние
новых
знани
и

Классификация текстильных
волокон, натуральные,
растительные волокна. Понятие о
хлопке-сырце и льне. Общие
понятия о пряже и процессе
прядения. Ткачество. Полотняное
переплетение. Основная и уточная
нити в ткани. Лицевая и изнаночная
стороны ткани. Свойства тканей.
Признаки определения сторон. ТБ

Знать классификацию
текстильных волокон,
свойства нитей
основы и утка. Уметь
выбирать вид ткани
для определенных
типов швейных
изделий

Опрос.
Лабиринт,
кроссворд

Легенды
и мифы о
происхождении
волокон

Подобрать образцы
тканей
натуральных волокон

Древесные материалы. Виды
древесных пород, строение
древесины. Классификация
пиломатериалов.

Знать
классификацию
пиломате-риалов,
свойства древесины.
Уметь определять
вид древесины по
внешнему виду

Опрос.
Лабиринт,
кроссворд

Легенды
и мифы о
происхождении
древесин
ы

Подобрать образцы
древесин
ы и коры

1.

2.

4.
Элемент
ы
машиноведения

5.
Виды швейных машин.
Устройство
и принцип
действия

Элемент
37- ы
38 машиноведения

Подготовка
машины
к работе.
Практическая работа
«Выполнение машинных
строчек»

2

39- Элемент Практическая работа
40 ы
машино- «Виды маведения шинных
швов»

41- Элемент Упражнения на
42 ы
машино- швейной
ведения машине.
ВТО

3536

4344

3.

Констр Классифиуровани кация одежды.
еи

6.

7.
8.
Усвоение История создания швейной машины.
новых
Основные требования к
знании оборудованию рабочего места, виды
машин, виды приводов и их
устройство, принцип действия
отдельных узлов (регулятор длины
стежка, устройство для намотки
ниток)
Комби- Правила и приемы работы на
нирован- швейной машине.
ный
Последовательность заправки
верхней и нижней нитей. Намотка
нитки на шпульку. Выполнение
машинных строчек по намеченным
линиям. Регулировка длины стежка.
Терминология машинных работ. ТБ

9.
Знать правила
ТБ, устройство
отдельных узлов
швейных машин
Уметь различать
виды машин по
назначению

2

Комби- Последовательность выполнения
нирован- машинной строчки.Технология
ный
выполнения соединительных
машинных швов. Условное
обозначение, применение и чтение
машинных швов. ТБ

Знать последоваСамо- РазноОтработтельность выоценка видности ка строчполнения машинной
машинных ки
швов
строчки. Уметь
выполнять машинные
швы и читать
обозначения

2

Комби- Технология и терминология
нирован- выполнения краевых швов.
ный
Терминология ВТО и правила ТБ.
Значение ВТО. Организация рабочего
места. Требования к выполнению
ВТО
Усвоение Понятие об одежде, её назначение,
новых
классификация, требования,
предъявляемые

Знать терминологию ВТО.
Уметь организовать
рабочее место и
выполнять краевые
швы

Самоконтроль

Работа
с каталогом

Оформить
образцы
швов в
тетрадь

Знать правила
снятия мерок.

Опрос,
проверка

Ассортимент фартуков.

Выбор
Ткани

2

2

Знать правила
подготовки швейной
машины к работе, ТБ.
Уметь заправлять
верхнюю и нижнюю
нить, намотать нить
на шпульку

10.
Контр.
Раб.
Натурал
ьные
растите
льные
волокна
.Вопрос
ы
Про-

11.
Универсальные
машины и
их назначение

Разноверка
видности
качеотделочства
ных строобразца чек

12.
Закрепление изученного
материала

Повторить последовательность
заправки
верхней и
нижней
нитей

1.

2.

3.

4.
моделирование рабочей
одежды

5.
Практическая работа
«Снятие
мерок

4546

Конструирование и моделирование рабочей
одежды

Правила
работы
с готовыми
выкройками. Моделирование

4748

Технология изготовления
рабочей
одежды

4950

Технология изготовления
рабочей
одежды

6.

7.
знаний

8.
к одежде. Виды рабочей одежды. Правила снятия мерок и
их обозначение

9.
Уметь записывать измерения
мерок

10.
измерении

11.
Знакомство
с профессиями

12.
для фартука

2

Комбинированный

Элементы моделирования.
Способы увеличения и
уменьшения готовой выкройки. Правила расчета количества ткани для изготовления
изделия. Наименование деталей кроя. Условные обозначения (направление долевой
нити, припуски на швы,
«сгиб»). Правила раскроя и
рациональной раскладки
деталей выкройки. ТБ

Знать несложные
приемы моделирования, правила
подготовки выкройки к раскрою.
Уметь выполнять
экономную
раскладку выкройки и раскрой
ткани с учетом
направления долевой нити, ТБ

Контроль
за действиями

Правила
раскладки деталей выкройки с
учетом
рисунка
ткани

Повторить правила раскроя

Ручные работы.
Практическая работа
«Выполнение прямых
стежков»

2

Комбинированный

Правила ТБ. Организация рабочего места. Инструменты
и приспособления. Терминология и технология выполнения прямых стежков. Значимость контрольных линий и
способы их переноса. Соблюдение технических условий
(размер стежка)

Знать терминологию и технологию выполнения швейных
операций.
Уметь выполнять ручные
стежки

Проверка
практической
работы

ЭстетиПродолческое
жение
и функработы
циональное значение шва
«козлик»

Практическая работа
«Обработка карманов. Соединение
с фартуком»

2

Комбинированный

Виды карманов. Последовательность обработки кармана
(заметывание, застрачивание,
заутюживание). Отделка и
соединение кармана с фартуком. ТБ

Знать последовательность обработки кармана.
Уметь обрабатывать карман и соединять его с
изделием

Контроль
качества

Коллекция «Виды карманов»

Закончить
работу

1.

2.

3.
4.
51- Техноло52 гия изготовления
рабочей
одежды

5354

Технология изготовления
рабочей
одежды

55- Техноло56 гии ведения дома

5.
6.
Практиче2
ская работа
«Технология
обработки
боковых и
нижнего
срезов фартука»

7.
Практикум

Практическая работа
«Обработка
пояса и
соединение
его с фартуком». ВТО

Практикум

Эстетика
и экология
жилища.
Практическая работа
«Эскиз интерьера
кухни»

2

2

Усвоение
новых
знаний

8.
Технология обработки боковых и нижнего срезов фартука швом вподгибку с закрытым
срезом. Выполнение различных
видов художественного
оформления. Работа с утюгом.
ТБ

9.
Знать технологию обработки
срезов изделия,
правила ТБ. Уметь
обрабатывать
срезы деталей
изделия;
соблюдать правила
ТБ
Технология выполнения обЗнать технолоработки пояса и способы его
гию обработки
соединения с фартуком.
пояса; критерии
Приемы ВТО. Элементы кон- оценки качества
троля: внешний вид, симметизделия.
ричность формы и располоУметь соединять
жение парных деталей, аккупояс с фартуком;
ратность обработки срезов,
соблюдать пракачественная влажно-тепловая вила ТБ
обработка. ТБ
Технологии ведения дома (4 ч)
Интерьер жилых помещений
Знать способы
и их комфортность. Рациоотделки интерьнальное размещение оборуера.
дования кухни и уход за ним. Уметь чистить
Создание интерьера кухни с
посуду; поддеручетом запросов и потребживать чистоту в
ностей семьи и санитарножилых помегигиенических требований.
щениях; размеОтделка интерьера тканями,
щать оборудоваросписью, резьбой по дереву.
ние кухни; создаДекоративное украшение
вать интерьер
кухни изделиями собственного кухни
изготовления

10.
Контроль
выполнения

11.
Работа
с журналами мод

12.
Закончить
работу

Само- Роль фарОценка тука
К. раб. в костюмах казаИзготов
чества
ление
швейног
о
изделия
Тест

Получить
оценку
родителей

Проверка
практической
работы

Декоративное
оформление кухни

Современные
стили
в интерьере

1.

2.

3.
4.
Техноло5758 гии ведения дома

59- Электро60 технические
работы

61- Творче62 ские проектные
работы

5.
Уход за
одеждой
и обувью

Электромонтажные
работы

Основные
компоненты
проекта.
Организаци
онноподготовите
льный этап

6.
2

2

2

7.
Лабораторнопрактическая
работа

Усвоение
новых
знаний

Усвоение
новых
знаний

8.
Выбор и использование современных средств ухода
за одеждой и обувью. Способы удаления пятен с одежды
и обивки мебели. Выбор технологий длительного хранения одежды и обуви. Условные обозначения на ярлыках

9.
Знать способы
удаления пятен
с одежды, способы
ухода за обувью.
Уметь применять
на практике
полученные знания по теме

10.
Контроль
за действиями

Электротехнические работы (2 ч)
Знать правила
Опрос
Организация рабочего места
для выполнения
безопасной раэлектромонтажных работ.
боты.
Виды проводов. Инструменты Уметь организодля электромонтажных работ. вывать рабочее
Приёмы монтажа
место для выполустановочных изделий.
нения электроПравила безопасной работы с монтажных работ;
электроустановками и при
соблюдать
выполнении
правила ТБ
электромонтажных работ
Творческие проектные работы (6 ч)
Знать этапы
Цели, познавательные сведе
и требования
ния (объяснение) по плану
разработки, выполнению
к выполнению
творческого проекта. Этапы
творческого пропроекта. Знакомство с поняекта.
тием «творческий проект по
Уметь обоснотехнологии». Выдвижение идей вывать выбор
для выполнения учебного
проектируемого
проекта
изделия

Вопросы

11.
Инновационные
методы
очистки
изделий от
загрязнений

12.
Найти полезные
советы
по удалению различных
видов
пятен

Профессии, связанные с
выполнением
электромонтажных работ

Повторить
пройденный материал

Журналы

Определиться
в выборе
проектируемого
изделия

1.

2.

3.
4.
63- Творче64 ские проектные
работы

5.
Выбор
техники
выполнени
я изделия.
Разработка
технологи
ческого
маршрута.

65- Творче66 ские проектные
работы

Реклама
и защита
проекта

67- Дизайн
68 пришкольного
участка

69- Дизайн
70 пришкольного
участка

6.

7.
Комбинированный

8.
Поиск возможных вариантов
в выборе техники выполнения. Разработка технологического маршрута и его поэтапное выполнение. Анализ моделей из банка объектов для
творческих просмотров

2

Комбинированный

Реклама. Цель рекламы. Разработка рекламного проспекта изделия (точно, кратко,
понятно). Публичное выступление обучающихся с обоснованием представляемого
проекта

Создание
микроландшафта.
Выполнение
эскиза

2

Комбинированный

Цветочные
культуры
для клумб

2

Комбинированный

2

9.
Знать выбранную технику выполнения.
Уметь выполнять
её с учетом
технологических
требований

10.
Самоконтроль

Знать критерии
защиты проекта.
Уметь разработать рекламный
проспект, оценить
выполненную
работу и защитить
её
Дизайн пришкольного участка (4 ч)
Основные понятия о ландЗнать основные
шафте. Понятие о террасах,
понятия ландклумбах, дорожках, переносшафта.
ных цветниках, миниатюрных Уметь выполсадах, о «саде камней». Вынить эскиз задуполнение эскиза миниатюрного манного ландсада
шафта

Защита проекта

Роль цветов в оформлении
ландшафта. Виды цветочных
культур для декоративного
оформления клумб. Пропорциональная и композиционная
зависимость растений

Опрос

Знать пропорциональную и
композиционную
зависимость
растений
Уметь подбирать
цветочные культуры для клумбы

Опрос

11.
Обзор
коллекций журналов

12.
Продол
жить
работу

Инновационные
технологии в создании
микроландшафта

Законч
ить
работу

Дата проведения

п/п

Наименова-

КАЛЕНДАРНО ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ 6 КЛАСС
Кол-во
Тип
Требования к уровню
Элементы содержания

Тема урока

Вид кон-

Элементы

Домашнее

подготовки

троля.

допол-

задание

про-

обучающихся

Измери-

нитель-

граммы

(результаты)

тели

ние раздела

план

1.

факт
ическ
и
2.

часов

урока

ного
содержания

3.
4.
1-2 Вводное
занятие

5.
6.
7.
8.
Вводное за2
Лекц Цели и задачи курса.
нятие.
ия
Соблюдение правил ТБ и
Инструктаж по
санитарно гигиенических
ТБ
требований

9.
10.
Знать правила ТБ.
Опрос
Уметь соблюдать правила по
ТБ
правилам
ТБ

11.

12.
Повторить
Общие
правила
ТБ

Практиче
ская
работа
«Определ
ени
суточной
потребно
сти»

Дефиц
ит
микро
Элеме
нтов
регион
а

Составить
кроссворд
из
названии
минеральн
ых солеи и
микроэлементов

кроссворд Молок
ов
национально
й
кухне

Сообщение
«Это
удивительн
ое молоко»

Культура питания (12 ч)
3-4

Физиология
питания

Физиология
питания.
Практическая
работа «Оп
ределение
суточной
потребности»

2

Комб
инир
ованн
ый

Знакомство с физиологией
питания человека. Общие
сведения о значении
минеральных веществ в
жизнедеятельности организ
ма, значение солей кальция,
калия, натрия, железа, йода;
суточная потребность в солях.
Расчет суточной потребности
человека в минеральных солях и
микроэлементах

5

Техноло
гия
пригото
вле ния
пищи -

Блюда из
молока и
кисломолочны
х продуктов.

1

Комб
инир
ованн
ый

Кулинарное значение молока и
молочных продуктов. Виды
молока и молочных продуктов.
Питательная ценность и
химический состав молока
Условия и сроки хранения.
Значение и ассортимент кисломолочных продуктов. Виды
бактериальных культур. ТБ при
выполнении кулинарных работ.

Знать значение питания
для человека, роль и
значение минеральных
солеи.
Уметь работать с
таблицами по составу и
количеству минеральных
солей и микроэлементов в
различных продуктах;
рассчитывать суточную
потребность минеральных
солей
Знать виды бактериальных
культур, значение
молочных продуктов в
питании человека;
санитарно гигиенические
требования к помещению
кухни.
Уметь определять качество
молока -

1.

2.
6

3.

4.
Технология
приготовления
пищи

5.
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря.

6.
1

7-8

Тех-

Блюда из круп,
бобовых и
нология макаронных изделий.
пригото Практическая работа
вления «Составление
технологической
пищи
карты приготовления
блюда из круп»

2

9-10

Техноло
гия
Приго
товлени
я
пищи

2

Изделия из
жидкого теста. Сладкие
блюда и напитки.
Практическая
работа
Экономическое
обоснование
«Расчет
себестоимости
блюда»

7.
Комбинированный

Комбинированный

8.
Пищевая ценность рыбы и
нерыбных продуктов моря для
организма человека.
Содержание в рыбе белков,
жиров, углеводов, витаминов.
Условия хранения, методы
определения качества рыбы.
Санитарные требования к
помещению, посуде,
инвентарю; к первичной и
тепловой обработке рыбы.
Технология разделки и
приготовления блюд из рыбы
Виды макаронных изделий,
круп и бобовых. Правила
варки крупяных
рассыпчатых, вязких,
жидких каш, макаронных
изделий, бобовых.
Технология приготовления
блюда «Макароны с сыром»

9.
10.
Знать пищевую
тест
ценность рыбы, условия
хранения, технологию
разделки рыбы.
Уметь понимать
пищевую ценность
рыбы и нерыбных продуктов моря; определять
доброкачественность
рыбы, сроки хранения

11.
Деликатесы
из рыбы

Знать технологию
приготовления блюда.
Уметь приготавливать
блюда из круп,
бобовых и макаронных
изделий

Спагетт Составит
и
ь
коллекци
ю из 5-6
видов
макаронных изделий

Практическ
ая работа
«Составлен
ие
технологич
еской карты
приготовле
ния блюда
из круп»
Комбин Значение изделий из теста
Знать технологию вы- Практичеи
в питании человека.
печки блинчиков
ская раборованны Первичная обработка муки,
и приготовления комта
й
виды
пота.
Экономичес
теста, изделия из него.
Уметь приготавливать кое
Способы приготовления теста блюда из жидкого теста, обосновани
для блинов, оладий и блинчи- а также сладких
е «Расчет
ков. Технология выпечки.
напитков (компота,
себестоимо
Роль сахара в питании чело- кислеля)
сти блюда»
века. Кулинарные свойства
крахмала, технология приготовления компота, киселей
разной консистенции

Блюда
национальной
кухни

12.
Подготови
ть рецепт
любимого
семейного
рыбного
блюда

Приготов
ить
рецепты
блинчиков

1.

2.

3.
11-12

4.
Технология
приготовления
пищи

5.
Приготовление обеда
в походных
условиях.
Практическая
работа « Расчет
количества и
состава
продуктов для
похода »

13-14

Заготовка
продуктов

Заготовка
продуктов.
Практическая
работа «Сушка
трав и специй»

6.
2

2

7.
8.
Ком- Расчет количества и состава
бини- продуктов для похода,
рован- обеспечение сохранности
ный
продуктов. Соблюдение правил
санитарной безопасности и гигиены. Кухонный и столовый
инвентарь для приготовления
пищи в походных условиях.
Природные источники
воды,способы обеззараживания
воды. Приготовление пищи в
походных условиях. Соблюдение
мер противопожарной
безопасности, экологические
мероприятия. Индикаторы загрязнения окружающей среды

9.
Знать расчет
количества и состава
продуктов для похода
и условия их
сохранения.
Уметь соблюдать
правила гигиены,
санитарии, пожарной
безопасности;
обеззараживать воду
из природных
истоков; освоить
технологию приготовления обеда в походных условиях

10.
Практи
ческая
работа
«
Расчет
количе
ства и
состав
а
продук
тов
для
похода
»

11.
12.
Домаш- Любимый
ние
походный
фильт- рецепт
ры

Комбинированныи

Знать способы заготовки продуктов
на зиму.
Уметь заготавливать
специи способом
сушки

Пр.
работа
«Сушка
трав и
специй»

Роль
капусты
в питании
предков

Подготовить рецепт блюда с использованием квашеной капусты

Кроссво
рд
Пр. раб.
«Изгото
вление
шаблоно
в»

Техно
логия
«Печв
орик»

Приготовить
варианты
лоскутных
блоков
сборки

Значение заготовки овощей
и фруктов на зиму. Процессы,
происходящие при сушке..
Условия и сроки хранения.
Приемы заготовки продуктов на
зиму. Технология сушки укропа

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (24 ч)
15-16

Художественные
ремёсла

Лоскутное
2
шитье Приёмы и
технология
лоскутного
шитья. Пр. раб.
«Изгот. схемы
лоскут. блока»

Усвоение
новых
знаний

Краткие сведения из истории
создания изделия из лоскута
Приёмы и технология лоскутного
шитья. Элементы декоративных
решений.

Знать основу
лоскутной техники.
Уметь подбирать
ткань по цвету,
текстуре.

1.

2.
3.
17-20

21-22

4.
Художественные
ремёсла

5.
Композицио
нное и
цветовое
решение в
лоскутном
шитье
Практическа
я работа
«Выполнени
е эскиза
прихватки»
Худо- Лоскутное
жест- шитье.
Техника «из
венотдельных
ные
ремёс- полос»
Прак. раб.
ла
«Разработка
схемы»

6.

7.
Комбинированный.
Практикум

8.
Разработка эскиза изделия с
учетом композиционных решений.
Колоритное решение рисунка.
Подбор материалов и
инструментов. представление о
композиционном и цветовом
решении изделия; научить
изготавливать и пользоваться
шаблонами для раскроя элементов
орнамента

9.
Знать основы
композиции; гамму
красок.
Уметь выполнять эскиз
с учетом
композиционного
решения; работать с
шаблоном

10.
Практиче
ские
работы
«Выполн
ение
эскиза
прихватк
и»;

2

Практикум

Технологическая
последовательность изготовления
изделия.
Особенности выполнения
лоскутного шитья в технике из
полос. Способы и технологии
выполнения рисунка.

Знать
технологическую
последовательность
изготовления изделия.
Уметь изготовить изделие в технике «из
отдельных полос»

Самоконт Лоскутно Продолж
роль
е шитье в ить
народных работу
промыслах
народов
России

4

23-24

Худож
ествен
ные
ремёсла

Оформление
и защита
готового
изделия

2

Комбинированный

Виды и способы оформления
Знать способы
готового изделия. Реклама. Защита оформления изделия.
Уметь
готового изделия
рекламировать и
защищать готовое
изделие

25-26

Художественные
ремёсла

Использован
ие
вторичного
сырья
в быту. Разработка
эскиза
изделия

2

Усвоени
е
новых
знаний

Разновидности вторсырья,
дополнительные материалы,
экологические и санитарногигиенические требования, ТБ.
Разработка эскиза цветов и
пластмассовых изделий

Оценка

11.
Композиционная за-

12.
Приготов
ить
ткань,
краски,
висирезерв.
мость.
ПродолВиды
жить
перевода работу
рисунка
на ткань

Разновид Оценка
ности
изделия
рекламы родителя
ми

Знать виды пластмасс, Тестиров Способы Закончит
перераб ь
подбирать их по
ание
отки
назначению.
эскиз
вторУметь разрабатывать
сырья
эскиз

1.

2.

3.
27-28

4.
Художественные
ремёсла

5.
Технология
изготовления
выбранного
изделия Пр.
работа.
Разработка
технологическ
ой карты

29-30

Художественные
ремёсла

Практическая
работа «Изготовление
изделия»

31-32

Художественные
ремёсла

33-34

Элементы
материаловедения

6.

7.
Комбинированный

8.
Обзор техники и технологии
обработки вторичного сырья.
Подбор техники, сырья и инструментов для изготовления
выбранного изделия

9.
Знать технологию выбранного изделия с
соблюдением правил
ТБ.
Уметь работать с пластмассой и дополнительными материалами

10.
Соответствие
эскиза
изделия

11.
Интернет

12.
Продолжить работу

2

Практиче
ско
применен
иеновых
знаний,
умений

Продолжение работы в
соответствии с технологической
картой. Этапы работы над
творческим заданием

Знать последовательность изготовления
изделия.
Уметь выполнять пооперационный контроль

Соответствие эскиза и изделия

Виды
художес
твенног
оформления

Подготовить отделочные
материалы

Художественное оформление. Защита
творческого
проекта

2

Обобщение
и систематизация
изученного

Актуальность выполненного
изделия. Художественное
оформление, защита творческого проекта

Знать правила
художественного
оформления.
Уметь защищать
творческий проект

Защита
творческого
проекта

Натуральные
волокна.
Практическая
работа
«Выполнение
саржевого
переплетения»

2

Лабораторнопрактичес
кая
работа

Натуральные волокна животного происхождения (шерсть,
шелк, пух). Получение нитей из
этих волокон. Свойства
натуральных волокон
животного происхождения.
Саржевое и атласное
переплетения нитей в тканях.
Понятие о раппорте. Дефекты
тканей. Характеристика свойств
хлопчатобумажных, льняных,
шелковых и шерстяных тканей

Знать способы получения натуральных
волокон животного
происхождения, свойства натуральных
волокон.
Уметь выполнять саржевое и атласное переплетения

Практическая работа «Выполнение
саржевого
переплетения»

2

Оценка
изделия
родителями

Эксклюзивные
волокна животного происхождения

Закончить
работу,
составить
коллекцию образцов
тканей

1.

2.
3.
4.
35-36 Элемент
ыматери
аловеде
ния

5.
6.
7.
8.
Лаборато Пороки древесины. Заготовка
Пиломатериал 2
рнодревесины. Производство и
ы Древесные
практиче
применение пиломатериалов.
материалы Пр.
ская
Свойства древесины.
работа
работа
«Определение
пороков
древесины
37-38 ЭлеРегуляторы
2
КомНазначение, устройство и
менты швейной
бинипринцип действия регуляторов
маши- машины.
рованбытовой универсальной
новеПричины
ный
швейной машины. Неполадки в
работе швейной машины,
дения
дефектов
вызываемые дефектами мастрочки .Пр.
шинной иглы или неправильной
работа
ее установкой. ТБ при
«Установка
выполнении работ
машинной
иглы»
39Элемент Машинные
2
Комбини Классификация машинных швов.
40
ы
швы.
рованны Способы обработки изделия
машино Классификаци
й
краевыми швами. Технология
ведения я краевых
выполнения краевых швов.
швов.
Технические условия на
Пр. работа
выполнения машинных краевых
«Выполнение
швов ВТО. Схемы обозначения
образцов
краевых швов.
краевых
41ЭлеУход
2
КомПравила ухода (чистка, смазка);
швов»
42
менты за швейной
биниинструменты и приспособления,
маши- машиной.
рованприменяемые при
ный
чистке и смазке. Виды передач,
Отработка
новезубчатые передачи. Условные и
строчки.
дения
графические обозначения на
Виды передач
кинематических схемах
зубчатых передач. Чтение
кинематической схемы. Правила
ТБ

9.
Знать свойства древесины
технологию производства
пиломатериалов
Уметь определять пороки
древесины.

10.
Практическ
ия работа
Изучение
пороков
древесины

11.

12.
Собрать
образцы
пороков
древесин
ы.

Знать назначение,
устройство и принцип
действия регуляторов
швейной машины;.
Уметь регулировать
качество машинной
строчки; соблюдать
правила ТБ. определять
неполадки
Знать назначение,
устройство и принцип
действия регуляторов
швейной машины;
Уметь выполнять
краевые швы, рисовать
схемы краевых швов,
выполнять ВТО

Практическая работа «Установка машинной
иглы»

Пром
ышле
нные
швей
ные
маши
ны

Установк
а
машинн
ой иглы
в
домашн
их условиях

Пр. работа
«Выполнен
ие образцов
краевых
швов»

Совр
емен
ные
техно
логии
обраб
отки
краев

Нарисо
вать
схемы
краевых
швов.

Знать условные обозначения на
кинематических схемах
зубчатых передач.
Уметь ухаживать за
швейной машиной; читать
кинематическую схему;
соблюдать правила ТБ

Контрольна Сложн
я работа
ые
Опрос
меха
низмы

1.

2.

3.

4.

4344

Творческ
ие проектные
работы

4546

Творческие
проектные
работы

4748

Творческие
проектные
работы

4950

5152

5.
Этапы
выполнения
творческого
проекта.
Практическая
работа «Разработка банка
идей»
Техники выполнения изделий
Практическая
работа» Эскиз
изделия»

6.
2

7.

9.
Творческие проектные работы (10 ч)
Усвоени Правила выполнения и
Знать правила выполнения
е новых оформления творческого проекта. и оформления проекта.
знаний
Определение потребностей людей Уметь разрабатывать идеи
и общества. Обоснование выбора и варианты, анализировать
изделия для проекта. Разработка
и выбирать согласно
банка идей, анализ и выбор
требованиям приемлемый
лучшего варианта. Задачи проекта вариант

2

Комбинированный

Изготовление
изделия. Перечень критериев оценки

2

Практикум

Творческие
проектные
работы

Экономическое и экологическое
обоснование
проекта

2

Творческие
проектные
работы

Защита проекта

2

8.

10.
Практическа
я работа
«Разработка
банка идей»

11.
Потребности
людей
и общества

12.
Подобрать
материалы
для изделия

Выбор материалов,
приспособлений и оборудования,
последовательность изготовления
изделия. Техники выполнения
изделий. Эскиз изделия.
Выдвижение идей для
выполнения
учебного
проекта
Последовательность
изготовления изделия.
Эргонометрические требования.
ТБ. Разработка перечня критериев
выбранного изделия

Знать последовательность Опрос
изготовления изделия.
Уметь правильно подбирать
соответствующие материалы,
инструменты, осуществлять
дизайн-анализ изделия

Функцио Подбор
нальные Сырья
особенности
изделий

Знать эргонометрические требования.
Уметь последовательно выполнять изделие
с закреплением ТБ

Контрольная
работа.
Опрос по
карточкам

Целесообразность
работы

Комбинированный

Расчет себестоимости изделия. Экологическое обоснование. Виды отделок. Анализ
изделий из банка объектов
для творческих проектов

Практическая работа «Отделка изделия»

Защита
проекта

Публичные выступления
обучающихся с обоснованием
представляемых проектов

Знать роль экологического обоснования
проекта.
Уметь
рассчитыватьсебестоимост
ь изделия, подбирать,
проводить заключительную
Знать
правила
отделку
изделиязащиты
проекта.
Уметь обосновывать
необходимость предлагаемого проекта

Самооценка
резуль
татов,
качества
изделия

Разработать рекламный
проспект
изделия
Подготовить
экономическо
е
и
экологическо
е обоснование проекта

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.
Технологии ведения дома (4 ч)

53- Тех54 нологии
ведения
дома

Эстетика и
экология жилища.
Практическая
работа «Эскиз
интерьера»

2

Комбинированный

Краткие сведения из
историиархитектуры и интерьера.
Национальные традиции, связь
архитектуры с природой. Интерьер
жилых помещений и их
комфортность. Современные стили
в интерьере. Подбор средств и
декоративных украшений
помещения. Эскиз интерьера

55- Тех56 нологии
ведения
дома

Уход за одеждой и обувью. Практическая работа
«Наложение
заплаты ручным способом»

2

Комбинированный

Современные средства ухода
за бельевыми изделиями, и
одеждой и обувью. Способы ухода
за одеждой из шерстяной и
шелковой ткани, методы удаления
пятен с одежды. Условные
обозначения на ярлыках. Правила
хранения, чистки, сушки обуви.
Последовательность выполнения
ремонта одежды отделочными
заплатами
Электротехнические
работы (4 ч)

57- Элек58 тротехни
ческие
работы

Электромонтажные работы и
профессии,
связанные с ними

2

Комбинирован
ный

10.

11.

12.

Квартира
как
экосистема

Эскиз и
домашний
интерьер

Практиче
ская
работа
«Наложе
ние
заплаты
ручным
способом»

Интернет

Найти полезные
советы по
удалению
различных
видов пятен

Опрос

Востребованность
профессии

Закрепить
изученный
материал,
подготовиться к
практической
работе

Знать экологические Эскиз
требования к жилищу.
Уметь определять
композицию, пропорцию в современном
интерьере; выбирать
способы
графического
отображения объекта
или процесс

Знать способы ухода
за обувью.
Уметь проводить
ремонт одежды
декоративными
отделочными
заплатами ручным
способом;
соблюдать правила
ТБ во время
практической
работы
Общие понятия об электричеЗнать правила
ском токе; виды источников
электробезопасности.
тока и потребителей электро
Уметь оказывать
энергии. Правила
первую помощь при
электробезопасности, индивидуаль- поражении электриченые средства защиты при выским током;
полнении электротехнических
соблюдать правила
работ. Профессии, связанные с
ТБ
выполнением электромонтажных
работ -

1.

2.

3.
5960

4.
Электротехнические
работы

5.
Практическая
работа «Подключение
проводов к
вилке»

6.
2

7.
Комбинированный

8.
Чтение схем электрических
цепей, включающих
электромагнитные устройства.
Организация рабочего места,
подключение проводов к вилке.
Оказание первой помощи при
поражении электрическим
током

9.
Знать условные
графические
изображения
элементов
электрических цепей
на электрических
схемах.
Уметь подключать
провода к вилке

10.
Проверка
сборки
устройства

11.
Модели
из деталей
электроконструктора

12.

Дизайн пришкольного участка (10 ч)
6162

Дизайн
пришкольного
участка

Почва на пришкольном
участке
и в регионе.
ТБ

2

Ознакомление
с новым
материалом

Понятие о почве как об основном средстве сельскохозяйственного производства.
Почва на пришкольном участке. Правила безопасного
труда при работе на пришкольном участке

Знать вид почвы
на пришкольном участке; правила ТБ.
Уметь применять правила ТБ при работе на
пришкольном участке

Тестирование

Практи- Повторить
чески
ТБ
неподвижные
почвы
на пришкольном
участке

6364

Дизайн
пришкольного
участка

Типы почв.
Понятие
о плодородии
почвы

2

Формирование
новых
умений

Понятие о плодородии почвы.
Способы повышения почвенного плодородия и зашиты
почв от эрозии. Типы почв

Знать типы почв, плодородие почвы.
Уметь применять
средства защиты
от эрозии почвы

Опрос

Особенности агротехники
региона

Обсудить
с родителями вид
почвы выбранного
района

1.

2.

3.

4.
Дизайн
пришкольного
участка

5.
Технология
выращивания
Цветочно
декоративных
культур Пр.
работа «Эскиз
цветочнодекоративной
клумбы»

Дизайн
пришкольного
участка

Растительные
препараты
для борьбы
с вредителями. ТБ

2

68-70 Дизайн
пришкольного
участка

Технология
выращивания
выбранных
культур
Практическая
работа
«Изготовлени
е макета
цветочной
клумбы»

2

6566

6768

6.
2

7.
Практиче
ское
применение
знаний и
умений

8.

9.

10.
Контроль
за действиями
Пр. работа
«Эскиз
цветочнодекоратив
ной
клумбы»

11.
12.
Мы
Цветочи куль- ные культура
туры дома
труда

Биологические и
хозяйственные сорта
региона. Районированные
сорта
цветочнодекоративных
культур. Способы
размножения многолетних
цветочных растений

Знать
технологию
выращивания
цветочно
декоративных
культур; правила
ТБ. Уметь
определять сроки
посадки

Комбинированный

Наличие на растениях
вредителей и способы
борьбы с ними.
Модификация препаратов.
Соблюдение правил ТБ при
работе с химическими
средствами борьбы с
вредителями растений

Знать неблагоприят- Контрольн Индиные факторы региона; ая работа видуправила ТБ.
Тест
альные
Уметь определять
средспособы борьбы с
ства
вредителями
защирастений
ты

Практикум

Сроки и способы посадки
выбранных культур,
режим полива в
зависимости от погодных
условий, рыхление

Знать правила ухода
за цветочно-декоративными
культурами.
Уметь ухаживать за
выбранными культурами

Практичес
кая работа
«Изготовл
ение
макета
цветочной
клумбы»

Агротехника экзотических
культур

КАЛЕНДАРНО - ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
7 КЛАСС
Дата проведени № п/п

план факт

1.

2.

3.

Наименование
раздела
программы

4.

Тема урока

5.

Содержание и
задачи курса.
Инструктаж по ТБ

Количество
часов

6.

Тип урока

7.

1-2

Вводное
занятие

3-4

ФИЗИОЛОГИ Физиология
Я питания
питания.
Практическая работа «Определение доброкачественности продуктов»

2

5-7

Технология Мучные изделия.
приготовлен Виды теста.
ия Пищи
Практическая
работа
«Художественное
оформление из
соленого теста»

3

Комбинированный

8-10

Технология
приготовления
пищи

3

Комбинированный

Изделия из
соленого теста.
Практическая работа «Технологии
приготовления
соленого теста для
различных
изделий»

2

Беседа

Элементы содержания

8.

Цели и задачи курса
«Технология». Правила внутреннего распорядка. Инструктаж по ТБ. Санитарногигиенические требования

Культура питания (12 ч)
Комбини Понятие о микроорганизмах, их
рованны воздействие на пищевые
й
продукты. Пищевые инфекции.
Источники и пути
проникновения. Заболевания,
передающиеся через пищу.
Определение срока годности
консервов по маркировке на
банке. Профилактика инфекций,
первая помощь при отравлениях
Инструменты и приспособления.
Продукты для приготовления
мучных изделий. Качество муки.
Разрыхлители теста. Виды
теста(бисквитное, слоёное,
песочное). Рецептура и
технология приготовления теста.
Эскизы художественного
оформления кондитерских
Инструменты
и приспоизделий
собления для раскатки теста.
Правила варки. Способы
приготовления соленого теста.

Требования к уровню
Подготовки обучающихся
(результаты)

9.

Вид контроля.
Измерители

Дополнительноео
содержание

Знать санитарно
гигиенические
требования при
работе в школьных
мастерских

Опрос
учащихся
по ТБ

10.

11.

Знать воздействие
микроорганизмов на
пищевые продукты.
Уметь определять
доброкачественность
пищевых продуктов
по внешним
признакам

Опрос.
Кроссворд

Экологические
вопросы

Домашнее
задание

12.

Повторить
общие
правила
по ТБ

Знать состав
Проверка
различных видов
практическ
теста;отличительные ой работы
особенности в рецептуре слоёного и
песочного теста.
Уметь оформлять
праздничную выпечку

Обеспече
ние
безопасн
ости труда

Зарисоват
ь
любимое
праздничное
украшение

Знать технологию приготовления
вареников, правила
ТБ. Уметь определять
степень готовности
блюда

Влияние
современных
пищевых
добавок
на
качество
продукта

Приготови
ть вареники с картошкой

Проверка
практической работы.
Опрос

1.

2.

3.
1112

4.
Технология приготовления
пищи

13-13 Технология приго14
товления
пищи

5.
Изделия из
бисквитного теста.
Практическая
работа «Технологии
окраски соленого
теста»
Изделия из песочного теста.
Практическая работа «Основные
приемы лепки из
соленого теста»

15-16 Заготовка
продуктов

Заготовка
продуктов.
Практическая
работа «Сушка
фруктов»

17-18 Рукоделие.
Художественные
ремёсла

История старинного рукоделия.
Рельефная
металлопластика

19-20 Рукоделие.
Художественные
ремёсла

Выбор техники
выполнения изделия. Практическая
работа «Перевод
рисунка на фольгу»

6.
2

2

7.
Комбинированный

Комбинированный

8.
Способы приготовления
бисквитного теста, рецептура.
Виды начинок.
Способы оформления . ТБ

9.
Знать способы
приготовления
бисквитного теста; правила ТБ. Уметь
готовить праздничный
пирог
Состав песочного теста.
Знать способы
Способы и технология приприготовления
готовления и изменения
песочного теста. Уметь
вкусовых качеств путём внесения оформить изделие из
добавок. Оформление готовых
песочного теста
изделий. ТБ

10.
Контроль
за практическими действиями
Контроль
качества
выполненной
работы

Заготовка сушеных фруктов в
Знать способы
Опрос
домашних условиях.
приготовления
Оборудование и инвентарь.
сушеных фруктов.
Подготовка к сушке. Значение
Уметь соблюдать
сахара. Способы сушки, опретехнику безопасности
деления готовности. Условия и
при работе
сроки хранения. Правила сушки
плодов
Создание изделий
из текстильных и поделочных материалов (24 ч)
2
УсвоеКраткие сведения из истории
Знать краткие сведения Опрос
ние но- старинного рукоделия.
из истории старинного
вых
Инструменты и материалы
рукоделия. Уметь
знаний для выполнения декоративного
выбирать материалы и
изделия. Работа с каталогами,
фурнитуру для
литературой, экспонатами. ТБ.
проектного изделия
Создание эскиза
2

2

Комбинированный

Комбини Виды декоративно-прикладного
рованны творчества. Народные традиции и
й
культура приготовления
декоративно-прикладных
изделий. Назначение
декоративно-прикладных
изделий. Составление
технологической карты
выполнения изделия. Способы
перевода рисунка на фольгу

Знать технику,
порядок выполнения
изделия.
Уметь переводить
рисунок на фольгу

11.

Контроль
за дейст
виями

12.
Приготовление пирога

Приготовить
печенье

Разновидности заготовок

Мамин
рецепт

Ремёсла
родного
края.
Интернет

Закончит
ь эскиз.
Подобрать
материалы
для работы
Закончить
работу

Эстетические
и эргонометрические
требования к
изделию

1.

2.

3.
2122

4.

5.

Рукоделие. Практическая работа
Художестве «Изготовление
нные
изделия»
ремёсла

6.

7.

8.

2

Практи Технология изготовления
кум
декоративно-прикладного
изделия: выдавливание
рисунка по контуру,
использование природных
материалов
Комбинированны
й

Виды и способы оформления готового изделия. Уход
за изделием. Правила
безопасного труда

9.

Знать
композиционный
характер
составляющих
рисунка.
Уметь использовать природный
материал
Знать способы

10.

11.

12.

Самоконтроль

Реставрация и
обновление
изделия

Оценка
родителями

Опрос

Интернет

Реклама
техники
плетения

Примене
ние
дополнительной мануфактуры
Реклама

Продолжить
работу

Опрос.
Декориро Продолж
Практичес вание
ить
кая работа- изделия работу
цветной
фольгой

23-24 Рукоделие.
Художественные
ремёсла

Оформление готового
изделия

2

25-26 Рукоделие.
Художественные
ремёсла

История развития
техники плетения из
тесьмы Практическая
работа «Способы
плетения тесьмой в
четыре и пять рядов»

2

Усвоение
новых
знаний

История развития техники
плетения из тесьмы. Материалы и инструменты, составление схемы изделия.
Подбор инструментов,
приспособлений, материалов
для плетения

Знать историю
техники плетения
тесьмой. Уметь
читать схемы,
умело применять
инструменты и
материалы

27-28 Рукоделие.
Художественные
ремёсла

Технология
выполнения изделия
Практическая работа
«Разработка
технологической
карты»

2

Комби
нированны
й

Знать технику,
Образец
порядок выполнения изделия
изделия. Уметь
составлять и читать
схему плетения

29-30 Рукоделие.
Художественные
ремёсла

Изготовление изделия
в технике плетение из
тесьмы

2

Практикум

Составление рисунка схемы
плетения. Технология,
приемы и особенности
плетения из тесьмы. Подбор
инструментов, приспособлений, материалов для
плетения
Отработка приобретенных
навыков, использование
схем образцов в технологической последовательности изготовления изделия

оформления изделия.
Уметь ухаживать за
готовым изделием

Знать технологию
выполнения изделия.
Уметь использовать
схему образца в технологической
последовательност
и изготовления
изделия

Соответствие разработанной
и выбранной
схем

Продолжить
работу

1.

2.

3.
4.
31-32 Рукоделие.
Художественные
ремёсла

5.
Художественное
оформление изделия.
Защита творческого
проекта

33-34 Элементы
Материал
оведения

Химические волокна.
Практическая
работа «Определение вида ткани»

6.

7.
8.
Комбинир Значимость
ованный художественного
оформления изделия,
соответствие отделки назначению. Современные
материалы отделки и
перспективы их
применения

9.
Знать правила подбора
фурнитуры в соответствии с Назначением.
Уметь определять
композиционную зависимость элементов
изделия в художественном оформлении

10.
Самоанализ, оценка одноклассников

Лабораторная
работа

Классификация химических волокон. Технология
производства. Свойства
тканей. Нетканые материалы (подкладочные и
утепляющие).

Знать классификацию
и символику волокон.
Уметь определять вид
волокон по внешнему
виду,

Проверка
лабораторной
работы

35-36 Элементы Характеристика
2
Материал тканей по назначению
оведения Практические
работы. Составление
коллекции тканей по
назначению

Лабораторная
работа

Сложные переплетения
нитей в тканях.
Определение раппорта в
сложных переплетениях.
Уход за одеждой

37-38 Элементы Конструкционные
Материал материалы.
оведения Классификация
сталей. Свойства
черных и цветных
металлов
39-40 Элементы Швейная машина
машинове- и приспособления
дения
к ней

Комбинир Виды, свойства и
ованный назначение сталей.
Основные приёмы
термообработки.

Знать свойства сталей
Уметь определять по
внешнему виду
закаленную сталь

Опрос
тесте

Комбинированный

Знать устройство и
назначение приспособлений к швейной
машине.
Уметь определять
приспособления по
назначению

Опрос

2

2

2

2

Универсальные и
специальные швейные
машины.
Отличие бытовой от универсальной. Устройство
качающегося челнока.
Приспособления и их
применение в швейной
машине

11.
Демонстрация
на выставке

12.
Реклама

Подобрать Оформ
образцы
ить
тканей
образц
химическихы в тетволокон в радь
форме
аппликаций
Знать переплетения
Проверка Выполнит Оформить
тканей
лаборатор ь
образцы в
Уметь определять
ной
саржевое тетрадь
переплетение, вид ткани работы
переплете
с учетом ухода за ней
ние
Закрепить
изученный материал
Промышленные
швейные
машины

Закрепить
изученный материал

1.

2.

3.
4142

4.
5.
Элементы Схемы механичемашинове- ских устройств.
дения
Прочтение схем

6.
2

7.
Комбинированный

8.
Механические и
автоматические
устройства, варианты их
конструктивного
выполнения. Условные
обозначения элементов
на схемах

Технологии ведения дома

9.
10.
Знать типы механических
Опрос
устройств, их схематическое по каробозначение.
точкам
Уметь читать условные
обозначения элементов на
схеме

11.
Применение
на практике

(4 ч)

43-44 Эстетика
и экология
жилища

Экология жилища.
Фильтрация воды

2

Комбинированный

Понятие об экологии
жилища. Микроклимат в
доме. Современные
приборы и устройства
для поддержания
температурного режима,
влажности, состояния
воздушной среды,
уровня шума. Современные системы фильтрации
воды

Знать разновидности современных приборов для
создания микроклимата в
доме.
Уметь пользоваться
приборами

Кроссворды,
ребусы

Каталоги бытовой
техники.
Фильтрация
воды в
походных условиях

45-46 Эстетика
и экология
жилища

Роль комнатных
растений в интерьере. Практическая
работа «Подбор и
посадка растений»

2

Комбинированный

Роль комнатных растений
в жизни человека. Уход
за растениями и их
разновидности. Растения
в интерьере квартиры и
их влияние на
микроклимат. Огород на
подоконнике. Оформление балконов, лоджий

Знать влияние комнатных
растении на микроклимат в
жилище.
Уметь ухаживать за комнатными растениями

Контроль
за практическими
действиями

Экологическое
обоснование
работы

12.

1

2

3

4

5

6
Электротехнические работы (6 ч)

7

8

9

47-48

Электроосветительные
приборы.
Электроприводы

Электроосветительные приборы.
Практическая работа «Подбор бытовых приборов»

2

Комбинированный

Значимость и виды электроосветительных приборов. Пути экономии электроэнергии. Лампы накаливания и люминесцентные
лампы дневного света, их
достоинства, недостатки и
особенности эксплуатации.
ТБ

Знать пути экономии
Опрос
электрической энергии.
Уметь пользоваться
электроосветительными
приборами

Интернет

49-50

Электроосветительные
приборы.
Электроприводы

Автоматические
устройства. Элементы автоматики
и схемы их устройства

2

Комбинированный

Виды и назначение автоматических устройств.
Элементы автоматики
в бытовых устройствах.
Составление и чтение простейших схем автоматики

Знать основные виды
автоматических
устройств.
Уметь читать
простейшие схемы

Чтение
схемы

Область
применения
устройств
автоматики

51-52

Электроосветительные
приборы.
Электроприводы

Электроприборы,
человек и окружающая среда

2

Комбинированный

Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую
среду и здоровье человека.
Соблюдение правил безопасности

Знать правила
безопасного поведения.
Уметь применять
средства защиты от
воздействия электроприборов

Опрос

Экологический
рейд

ю

Наличие автоматических
устройств
дома

1.

2.

3.

53-54

Творческие проектные
работы

4.

5.

6.

7.

8.

Творческие проектные работы (10 ч)
Комби- Правила выполнения и
Знать правила
ниро- оформления творческого проекта. выполнения и
ванный Выбор и обоснование проблемы, оформления проекта.
дизайнерской задачи с применеУметь разрабатывать
нием компьютера, дизайн-анализ дизайнерскую задачу,
проводить анализ

2

55-56

Творческие проектные
работы

Этапы творческог
проекта
«Разработка
дизайнерской
задачи с применением компьютера»
Технология выполнения изделия

2

Комби- Работа с журналами, разработка
ниро- рисунка. Подбор материалов по
ванный соответствующим критериям и инструментов. Технология
выполнения выбранного изделия.
Выдвижение идей для выполнения учебного проекта

57-58

Творческие Практическая
проектные работа
работы
«Изготовление изделия»

2

59-60

Творчески
е проектные
работы

Экономическое
и экологическое
обоснование
творческого
проекта

2

Комби- Последовательность выполнения
ниро- изделия. ВТО.
ванный Техника безопасности при работе
с утюгом. Корректировка плана
выполнения проекта в
соответствии с проведенным
анализом правильности выбора
решений
Комби- Расчет стоимости изделия.
ниро- Экологическое обоснование.
ванный Реклама. Выполнение
творческого проекта

61- 62

Творческие проектные
работы

Защита творческого проекта

2

Защита Презентация готового изделия,
защита проекта

9.

10.

11.

Разработ Интернет Обсужка
-ресурсы дение
дизайнер
выбранской
ной
задачи
темы в
семье

Знать технологические
особенности выполнения
изделия.
Уметь подбирать
материалы и
инструменты, цветовую
гамму; выполнять эскиз
изделия; соблюдать
правила ТБ
Знать технологическую
последовательность
выполнения работы.
Уметь последовательно
выполнять изделие;
соблюдать правила
выполнения ВТО

Контроль Интерза дейст- нетвиями
ресурсы

Продумать
этапы
творческого
проекта

Контроль Алькачества тернаработы тивные
виды
отделки

Отработк
а
навыков
выполнения выбранного
ри-сунка

Знать основные
технологические
понятия. Уметь рассчитывать стоимость
изделия; проводить самоанализ
Уметь обосновать
целесообразность предлагаемого изделия;
провести презентацию
изделия

Самоана Самолиз
оценка

Реклама

Оценка Самоработы и оценка
проекта

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.
9.
Дизайн пришкольного участка (8 ч)

10.

11.

12.

63-64 Дизайн
пришкольного участка

Обустройство
пришкольного
участка. Цветочнодекоративные растения. ТБ

2

Комбинированный

Формирование умений
составления плана работ
обустройства пришкольного
участка и организация его
выполнения. Ассортимент
цветочно-декоративных
растений

Знать сущность
составления плана,
ассортимент растений
Уметь составлять план
благоустройства
пришкольного участка.

Опрос

Подбор
иллюстраций
цветочных
культур

Подбор
иллюстраций
(из СМИ)
цветочных
культур

65-66 Дизайн
пришкольного участка

Агротехника культур. Понятие
о сорте, сроках
уборки и посадки

2

Комбинированный

Формирование
представлений об
агротехнике культур,
понятии сорта и
целесообразности соблюдения сроков посадки и
уборки

Знать понятие сорта,
агротехники культур
и способы их
выращивания.
Уметь определять
сроки посадки растений

Ответы
на вопросы, тестирование

Инновационные
способы
обработки
почвы

Обсудить
с родителями

67-68 Дизайн
пришкольного участка

Защита растений
от неблагоприятных факторов

2

Комбинированный

Неблагоприятные факторы
региона: экологические,
климатические, биологические. Наличие на растениях вредителей и способы борьбы с ними. Правила
безопасной работы при
опрыскивании растений

Знать неблагоприятные
факторы региона,
способы борьбы с
вредителями растений.
Уметь опрыскивать
культурные растения
для защиты их от
вредителей и болезней

Определить наличие
вредителей растений в
школе

Интернет

Определить
наличие
вредителей
комнатных
растений

.2

Контроль и
коррекция
знаний,
умений

Тестирование и обсуждение
формирования культуры
труда, выводы и планы
трудовой деятельности на
будущее

Знать о культуре труда на уроках
технологии.
Уметь составлять план
трудовой деятельности

Тестирование

Мы и
культура
труда

69-70

Дизайн
Анализ формиропришкольвания культуры
ного участка труда. Подведение
итогов

РАЗВЕРНУТОЕ ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
8 класс
№ п/п

1.

Наименование
раздела
программы

2.

1-2

3

4-5

Бюджет
семьи.
Рациональное
планирование
Бюджет
расходов
семьи.
Рациональное
планирование
расходов

Тема урока

Кол-во
часов

Тип
урок
а

4.

5.

3.
Вводное
занятие

2

Введение в
домашнюю
экономику

1

Расходы семьи 2
и их
планирование

Элементы содержания

6.

Урок- Содержание и
беседа организация обучения
технологии в текущем
году. Первичный
инструктаж по охране
труда

Требования к
уровню подготовки
обучающихся

Вид
контроля,
измерители

7.

8.

Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Значение
изучения цен на рынке.
Выбор способа совершения покупки

9.

№ п/п

10.

Знать правила безопас- Ответы на
ной работы в кабинете вопросы
технологии

Технология ведения дома 24 час
Урок - Цели и значение
Знать правила ведения опрос
объясне домашней экономики. домашнего хозяйства
ние
Правила ведения
домашнего хозяйства
Усвоение
новых
знаний

Элементы
дополнительного
(необязательного)
содержания

Знать рациональное
планирование расходов.
Уметь определять
возможности своего
бюджета, виды расходов
семьи

Опрос

Изучит
особеннос
ти
ведения
домашнег
оИзучить
хозяйства
потребно-

Международные
сертификаты сти своей
семьи

Дата

По
плану

11.

12.

6-7

Бюджет
семьи.
Рациональное
планирование
расходов

Личный
бюджет
школьника

8

Бюджет
семьи.
Рациональное
планирование
расходов

Бюджет
семьи.
Проверочная
работа

1

Комбинированный

Доходная и расходная
часть бюджета семьи.
Структура семейного
бюджета. Расчёт минимальной стоимости потребительской корзины.
Маркировка, этикетка,
вкладыш, штрих-код,
условные обозначения

Анализ потребительских
качеств товаров и услуг

2

Комбинированный

2

Усвоение
новых
знаний

9-10 Бюджет
семьи.
Рациональное
планирование
расходов

11-12 Бюджет

Права посемьи. Ра- требителя и
циональ- их защита
ное планирование
расходов

Комбин Роль членов семьи в
ированн формировании
ый
семейного бюджета
Личный бюджет
школьника

2

Личные
расходы.

Составить
таблицу
своих
расходов

Опрос
Знать доходную и растест
ходную части бюджета
семьи.
Уметь читать штрих-код,
этикетку продуктов;
оценивать затраты на
питание семьи на неделю;
определять пути
снижения затрат

Расходы на
диетическое
питание

Составить
бухгалтерскую
книгу
школьника

Оценка возможностей
предпринимательской
деятельности для пополнения семейного
бюджета. Выбор объекта
на основе анализа. Качество товаров, их хранение,
безопасность эксплуатации или употребления. Прибыль, патент,
лицензия, фирма, реклама

Знать основные источники информации о товарах.
Уметь определять положительные и отрицательные потребительские
качества вещей;
анализировать сертификат соответствия на купленный товар

Международные
сертификаты

Определить экономию
средств на
питание
(за счет
дачи)

Изучение цен на рынке
товаров и услуг. Потребительская корзина.
Защита прав потребителя,
сборники законов РФ

Знать права потребителей Источники
и способы их защиты.
информаУметь пользоваться
ции
сборниками законов РФ
по защите прав потребителей

Сборники
законов

Закрепить
пройденный материал

Знать рациональное
планирование своих
расходов.
Уметь определять
возможности своего
бюджета, виды расходов
школьника

Опрос

Практическая
работа
«Оценка
затрат на
питание
семьи»

13-14 Бюджет
семьи.
Рациональное
планирование
расходов

15-16

Ремонт
помещений

17-18

Экономика
приусадебног
о участка
практическая
работа «
Расчет
доходов от
приусадебног
о участка»

2

Усвоение
новых
знаний

Работа над
творческим
проектом

2

Практич Исследование экономики Знать основные
еская
компоненты проекта
домашнего хозяйства
работа
Уметь анализировать
результаты проекта

Ремонт помещений.
Практическая работа
«Подбор
строи тельноотделоч-ных
материалов»-

2

Комбинированный

Прибыль и расходы от
домашнего хозяйства.
Расчет стоимости
продукции садового
участка

Характеристика распространенных технологий
ремонта и отделки жилых помещений. Инструменты. Подбор строительных по каталогам.
Соблюдение правил ТБ и
СГ требований.
Экологическая
безопасность
материалов

Знать экономику
приусадебного хозяйства
Уметь рассчитывать
доходы и расходы от
приусадебного участка

Знать влияние применяемых материалов на
экологическую среду.
Уметь подбирать строительные материалы по
каталогу; планировать
ремонтно-отделочные
работы с указанием материалов, инструментов,
оборудования

практическа
я работа «
Расчет
доходов от
приусадебн
ого
участка»

Закрепить
пройденный материал

Презентаци
я проекта

Анализ
выполненной
работы

Соответствие композиционной
зависимости

Повторить
пройденный материал

19

Ремонт
помещений

Практическая
работа «Эскиз
декоративного
украшения интерьера»

1

20

Ремонт
помещений

Оклейка стен
обоями

1

21

Ремонт
помещений

Основы
технологии
малярных
работ

1

22

Ремонт
помещений

Технология
окраски

1

Практикум

Подбор декоративных
украшений интерьера.
Элементы декора: гармоничное
соответствие вида
плинтусов, карнизов,
ламбрекенов стилю
интерьера. Разработка
эскиза декоративного
украшения интерьера
Качествопомещения
обоев. Выбор
Комбин жилого
обоев в соответствии с
ированн функциональным назначением помещения, его
ый
освещенностью и
Расчет
Основы технологии
Комбиниразмерами.
нужного
количества
рованны малярных работ.
обоев.
Инструменты и
Разновидности
й
приспособления
малярной
отделкидля оклейки
поверхности
(наружная,
обоями. Виды клея для
внутренняя).
обойных
работ.
Инструменты
и
Последовательность
приспособления для
работ
по оклеиванию
помалярных
работ
Виды малярных
Комбин мещения
обоями.
составов.
Выбор
цвета
Возможные
дефекты
и
иокраски
способы
их устранения
рованн для
помещения. Приемы
ый
работы. Малая
механизация малярных
работ. Современные
материалы для ремонта
и отделки помещений.
Правила безопасного
труда

Знать элементы декора.
Уметь разработать эскиз
декоративного украшения
интерьера в соответствии с
требованиями к жилому помещению

Анализ
выполненной
работы

Знать правила выбора
инструментов и материалов
для проведения работ по
оклейке стен обоями.
Уметь подбирать покрытия
в соответствии
с
Иметь
представление
функциональным
на-Знать
о малярных работах.
значением
помещений
- разновидности маляр
ной отделки;
- инструменты и при
способления для маляр
ных работ

Ответы на
вопросы.
Контроль
за действиями
Ответы на
вопросы

Знать
— виды малярных соста
вов;
— правила безопасности.
Уметь
— выбирать цвет для
окраски помещений с учетом
различных факторов;

Контрол
ь за
действиями

Профессии,
связанные с
ремонтом и
отделкой
помещений

Закончить
эскиз
декоративного
элемента

Оклейка
стен
обоями

Основы
техноло
гии
малярн
ых
работ

Современно Технология
е оборудова- окраски
ние, применяемое для
подготовки
стен к окраске

Сведения о
санитарноводопроводной
сети

2

Усвоение
новых
знаний

Понятия о санитарно
Иметь представление о
водопроводной сети
санитарно водопроводной
Санитарно-технические сети в квартире и доме
работы. Связанные с
устройством
водоснабжения

Ответы
на
вопросы

Санитарно-технические
работы

Санитарнотехнические
работы

1

Усвоение
новых
знаний

Правила эксплуатации
систем
теплоснабжения,
водоснабжения,
канализации. Причины
подтекания. Способы
ремонта. Соблюдение
правил ТБ. Профессии

Знать правила эксплуатации
системы тепло-и
водоснабжения, канализации.
Уметь определять причины
протечек в кранах, вентилях
и сливных бачках
канализации

Работа со
справочной
литературой

Работа с
каталогами

Санитарно-технические
работы

Подбор
элементов
сантехники для
дома

1

Комбинированный

Виды санитарноЗнать виды санитарнотехнического оборудо- технического оборудования.
вания. Соблюдение
Уметь пользоваться Инправил
тернетом
предотвращения
аварийных ситуаций.
Работа за Электротехнические работы 5часа
компьютером
Введен Электрическая энергия З н а т ь : понятие электриче
ие
основа современного ский ток; область примененовых технического прогресса.
ния электрической энергии;
знаний Типы электростанций.
Типы гальванических источники электрической
элементов. Изображе- энергии; электрические схение источников получе- мы и условные обозначения
ния и потребления элек- на них; правила электробезотрической энергии на пасности. Уметь: читать
схемах. Простейшие электрические схемы
электрические схемы.
Правила безопасности
труда -

Подбор
элементов
сантехники
по Интернету

Интернет

23-24 Санитарнотехнические
работы

25

26

27

Электричество
Электрот в нашем доме

ехническ
ие работы

1

Ответы на
вопросы.
Контроль
выполнения
практическо
й
работы

Закончить эскиз комнаты

28

Электротехнические работы

Общие
сведения об
электротехнических
устройствах

1

Комбинированный

29

Электротехнические работы

Электрические источники света

1

Комбинированный

30-31 Электрот Творческий
ехническ проект. Свеие работы тильник с самодельными
элементами

2

Практи
ческое
занятие
-

Способы определения
места скрытой электропроводки. Определение
расхода и стоимости
электрической энергии
и пути ее экономии.
Виды профессии.
Влияние
электротехнических и
электронных приборов
на окружающую среду
Электроосветительные
и здоровье человека
приборы. Лампы накаливания (моноспиральные, биспиральные
криптоновые) и люминесцентные лампы
дневного света.
Особенности
эксплуатации ТБ

Знать общие сведения об
электротехнических
устройствах и пути экономии
электроэнергии. Уметь
проводить расчет
электроэнергии; определять
расход и стоимость
электрической энергии и
пути ее экономии

Практическая
работа
«Расчёт
электроэнергии»

Счётчик
электроэнергии

Знать назначение и виды
электрических источников
света. Уметь использовать
приобретенные знания в повседневной жизни для
безопасной эксплуатации
электротехнических и электробытовых приборов

Опрос

Энергосберегающие технологии

Тематика творческих
проектов. Творческие
методы поиска новых
решений. Дизайнерская
проработка изделия.
Критерии оценки качества

Знать: технологию изго
товления светильников,
электрических элементов;
правил электробезопасности.
Уметь: изготавливать
простейшие источники света
из подручных материалов -

Контроль
качества изготовленног
о изделия.
Презентаци
я изделия

Рассчитать стоимость
возможной экономии в
домашних
условиях
за сутки

Современное производство и профессиональное образование (12 ч)
32-33 Сферы

современ
ного
производ
ства и их
составля
ющие

34-35 Сферы

совреме
нного
производ
ства и их
составля
ющие

36-37 Сферы
производства и
разделение
труда

Сферы
2
профессиональной
деятельнос
ти
человека

Урокобъяснение

Ознакомление со сферами
профессиональной деятельности человека: «человек-человек», «человектехника», «человекприрода», «человек-знаковая система», «человекхудожественный образ»

Знать
- сферы современного
производства;
- разделение труда
на производстве

Ответы
на
вопросы

Сферы
современн
ого
производс
тва и их
составляю
щие

Сферы
професси
ональной
деятельно
сти
человека

Современн 2
ое производство и
профессиональное
образовани
е

Урокобъяснение

Проектирование профессионального плана и его
коррекция с учетом интересов, склонностей, способностей учащихся, требований, предъявляемых к
человеку профессией и
рынком труда. Здоровье и
выбор пути профессионального образования. Понятие о специальности и
квалификации работника

Ответы
на
вопросы

Сферы
современ
ного
производ
ства и их
составля
ющие

Современ
ное
производство и
професси
ональное
образован
ие

Комбинированный

Сферы и отрасли современного производства.
Основные структурные
подразделения производственного предприятия. Анализ структуры
предприятия

Иметь представление
о факторах, влияющих на
выбор пути профессионального образования
и в дальнейшем на
уровень оплаты труда.
Уметь
- находить информацию
о региональных учреждениях профессиональ
ного образования;
- сопоставлять свои
способности и возмож
ности с требованиями
профессии
Знать сферы современного производства.
Уметь анализировать
структуру предприятия;
находить информацию о
региональных учреждениях профессионального образования

Практическая работа
«Анализ
структуры
предприятия
легкой
промышленности»

Нормативная база
предприятия

Сферы и
отрасли
современного производства

2

Составить
схему
структуры
предприятия,
в котором
работает
один из
членов
семьи

1

2

38-39 Сферы
производства и
разделение
труда

40-41 Пути получения
профессионального образования

42-43 Пути получения
профессионального образования

3

4

5

6

7

Понятие о
профессии.
Оплата
труда

2

Усвоение
новых
знаний

Понятие о профессии,
специальности, квалификации работника.
Факторы, влияющие на
уровень оплаты труда.
Построение плана профессиональной карьеры

Знать о профессиональном
делении работников. Уметь
определять факторы, влияющие
на уровень оплаты труда; использовать приобретенные
знания в практической
деятельности для выбора пути
продолжения образования или
трудоустройства

Роль профессии в
жизни человека.
Практическая работа
«Знакомство
с профессиями»

2

Комбинированный

Роль и виды массовых
профессий производства и
сервиса. Региональный
рынок труда и его
конъюнктура. Источники
получения информации о
профессиях и путях
профессионального
образования

Диагностика
склонностей и качеств личностей.
Поиск информации

2

Комбинированный

Интересы и увлечения
человека. Определение
склонностей и качеств
личности, построение
планов профессионального
образования и трудоустройства. Возможности построения карьеры в
профессиональной
деятельности

8

9

10

Устав
предприятия

Составить
схему
структуры
профессионального
деления
предприятия, в котором работает один
из членов
семьи

Знать о роли профессии в жизни Тестирочеловека. Уметь находить
вание
источники информации о
профессиональном образовании

Историческая
справка по
видам
профессии в
районе
города

Моя любимая
профессия

Знать о роли качеств личности
в профессиональной
ориентации. Уметь находить
информацию о региональных
учреждениях профессионального образования,
сопоставлять свои способности
и возможности с требованиями
профессии

Сеть Интернета

Описать
свою будущую
профессию

Анализ
профессионального деления работников
предприятия

Тестирование

п

12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (8ч)

44 Рукоделие. Художественные
ремёсла

45- Рукоде46 лие. Художественные
ремёсла

47 Рукоде- лие. Ху48 дожест-

лие. Художественные
ремёсла

Современный интерьер и
декупаж

Подготовить
материалы

Сфера применения
Изделий в
технике
«декупаж»

Закрепление
пройденного материала

Подготовка поверхности,
грунтовка, сушка
изделия. Заготовка
фрагментов салфетки,
закрепление на изделии

Знать основные этапы
выполнения изделия.
Уметь закреплять фрагменты салфетки на заготовке изделия

Самоконтроль

СМИ

Просушить
изделие

Покрытие лаком готового
изделия. Уход за изделиями в процессе эксплуатации

Знать технологию
окончательной обработки
изделия.
Уметь ухаживать за готовыми изделиями

Анализ
выполненной
работы

1

Усвоение
новых
знаний

Краткие сведения из истории. Ассортимент изделий, выполненных в
технике «декупаж».
Сырьё, материалы и
приспособления. ТБ.
Использование ИКТ в
технологическом процессе

Технология
декорирования
изделия

2

Комбинированный

Технология и отработка
техники выполнения изделия. Требования,
предъявляемые к готовому изделию. ТБ

Поэтапное
изготовление изделия

2

Практикум

Окончательная
обработка
изделия

1

Практикум

венные
ремёсла

49 Рукоде-

Опрос
Знать современные направления декорирования, правила по ТБ.
Уметь декорировать изделия в технике «декупаж»; подбирать материал
и цветовую гамму;
оценивать свою деятельность, ориентируясь
на поставленные цели
Знать основные приёмы Тест
выполнения декорирования изделия, ТБ. Уметь
выполнять требования,
предъявляемые к
готовому изделию

Декорирование в
стиле
«декупаж»

Прорекламировать
изделие

и12

50 Элементы
- материа51 ловедения

Синтетические волокна.
Практическая работа
«Определение ткани
сложных
структур»

2

Комбинированный

Классификация химических волокон. Способы
получения. Промышленное значение при изготовлении тканей.
Свойства синтетических
волокон. Сложные,
мелкоузорчатые и крупноузорчатые переплетения нитей в тканях. Размерные величины ткани

Знать свойства синтетических тканей.
Уметь определять вид
ткани сложных структур,
синтетические и искусственные нити в тканях; сравнивать прочность ниток из различных
волокон

Опрос.
Практическая
работа

Подбор
образцов
тканей в
виде аппликации

Оформить
образцы в
тетрадь

Творческие проектные работы ( 15 ч)

52- Творче53 ские проектные
работы

54- Творче55 ские проектные
работы

Технология 2
проектиров
ания и
создания
материальн
ых
объектов
Практическ
ая работа «
Лист
планирован
Выбор
2
ия
темы и
содержания
обосновани
проекта»
е проекта.
Практическ
ая работа
«Банк
идей»

Комбинированный

Творческий проект и
его основные элементы
. Техническая
документация.
Алгоритм выполнения
проекта.

Знать этапы выполнения Опрос.
творческого проекта;
Практитехнологические понятия. ческая
Уметь ставить лист
работа
планирования
содержания и этапов
выполнения творческого
проекта

Комбинированный

Выбор темы и
постановка цели,
обоснование проекта
анализ предложений
«Банк идей проектов»
метод «Мозгового
штурма»

Знать этапы выполнения Опрос.
творческого проекта;
Практитехнологические понятия. ческая
Уметь ставить лист
работа
планирования
содержания и этапов
выполнения творческого
проекта

Заполнит
ь лист
планиров
ания
работы
над
проектом

Темы
возможны
х
творчески
х работ

Составле
ние плана
самостоят
ельной
деятельно
сти

56- Творче57 ские проектные
работы

58- Творче59 ские проектные
работы

60- Творче61 ские проектные
работы

Исследован 2
ие проекта.
Работа с
первоисточ
никами
Практическ
ая работа «
Поиск
информаци
и»
Исследован 2
ие проекта
и его
реконструк
ция.
Практическ
ая работа
«Составлен
ие
сценария
презентаци
Творческие 2
и»
проектные
работы.
Практическая работа
«Разработка
дизайнерской
задачи»

Комбинированный

Поиск информации ,
работа с
первоисточниками,
исследование проекта.
Приемы работы с
литературой

Знать приемы работы с
первоисточниками.
Уметь конспектировать
текст, обобщать
информацию.

Практич Приемы
еская
работы с
работа « библиогра
Поиск
фическим
информа и
ции»
указателя
ми

Работа с
литератур
ой,
интернет
сбор
информа
ции.

Комбинированный

Исследование проекта.
Анализ проектной
деятельности.
Содержание
презентации.

Знать приемы работы с
первоисточниками.
Уметь проводить анализ,
исследование.

Практич
еская
работа
«Состав
ление
сценария
презента
ции»

Провести
интервью
«Ваше
мнение»

Комбинированный

Способы оформления
проекта. Презентация.
Основа разработки дизайнерской задачи проекта. Выбор материалов
по соответствующим
критериям

Знать этапы выполнения Работа с
творческого проекта;
компьтехнологические понятия. ютером
Уметь ставить дизайнерские задачи; выбирать
способ графического
отображения объекта или
процесса

Презентации

Обсуждение
выбранного проекта в
семье

1

62

2
Творческие проектные
работы

6364

Творческие проектные
работы

65 Творческие проектные
работы

Творче-

66

ские проектные
работы

3

Оформлени
е
творческог
о проекта с
использова
нием ИКТ
Практиче-

4
1

5
Комбинированный

6
7
Подбор материалов.
Знать технологию проРазработка презентации. ектируемого изделия.
Оформление презентации, Уметь подбирать материалы и инструменты

8
Проект

9
Работа
в Интернете

2

Практикум

Последовательность выполнения изделия.
Значимость соблюдения
требований безопасности
труда

Знать последователь
ность создания
презентации
Уметь последовательно
выполнять изделие

Опрос

Альтернативные виды отделки

1

Комбинированный

Расчёт себестоимости
изделия. Экологическое
обоснование.
Значимость рекламы

1

Защита

Презентация готового

Знать экономическую
Самои экологическую сущанализ
ность проектируемого
изделия.
Уметь рассчитывать себестоимость изделия
Знать формы защиты
Оценка

ская работа
«Работа
над
проектом»
Экономическое
и экологическое
обоснование
проекта
Защита
проекта

изделия. Защита проекта.
Распределение работы
при коллективной
деятельности

проекта и требования к
ним.
Уметь обосновать целесообразность
предлагаемого изделия

проекта и
выполненной
работы

Самооценка

Самооценка

10
Продумать этапы выполнения
проекта
Отработка
навыков
выполнения выбранного
рисунка
Продумать рекламу своего изделия

11

12

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Дизайн пришкольного участка (4 ч)

67

68

69

70

Дизайн
пришкольного
участка

Декоративное
оформление участка

1

Увоение
новых
знаний

Дизайн
пришкольного
участка

Стили садовопаркового
искусства

1

Усвоение
новых
знаний

Дизайн
пришкольного
участка

Особенности ландшафтного
стиля

1

Усвоение
новых
знании

Дизайн

Практиче-

1

пришкольного
участка

ская работа
«Эскиз
озеленения
пришкольного участка»

Практикум

Основные теоретические
сведения о способах
обустройства пришкольного участка. Элементы
декоративного
оформления участка (газоны, альпийские горки,
цветочные бордюры)
Основные стили садовопаркового искусства.
Ассортимент и правила
подбора растений для горки, бордюров и газонов
Основные стилевые
формы ландшафта для
создания декоративного
оформления пришкольного участка

Знать элементы декоративного оформления
пришкольного участка.
Уметь использовать
элементы декоративного
оформления участка

Опрос

Распространённая
растениеводческая
продукция
своего региона

Нарисовать альпийскую
горку

Устный
диктант

Растениябарометры

Нарисовать эскиз

Тестирование

Определение характеристики
почвы
с помощью
растений

Использовать
приобретённые
знания

Особенности фитоди-

Знать основные стили
садово-паркового искусства.
Уметь подбирать растения для газонов
Знать основные особенности ландшафтного
стиля.
Уметь определять стилевые формы ландшафта
для озеленения пришкольного участка
Знать особенности фи-

Опрос

Результатив-

зайна пришкольного
участка (микроклимат,
растения, композиция).
Составление эскиза размещения культур на
пришкольном участке

тодизайна.
Уметь разрабатывать и
представлять в виде
эскиза план размещения
культур на пришкольном
участке

ность изучения раздела «Дизайн пришкольного
участка»

и

12

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
4. Технология. 5 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С.
Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : ВентанаГраф, 2010.
5. Технология. 6 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С.
Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : ВентанаГраф, 2010.
6. Технология. 7 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ П. С.
Самородский, Н.В. Синицина. , В.Н. Правдюк ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : ВентанаГраф, 2010.
7. Технология : 8 класс : учебник для учащихся общеобразовательных учреждений./ Б. А.
Гончаров [и др.]; под ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
8. Технология. Обслуживающий труд : 5 класс : учебник для учащихся
общеобразовательных учреждений / Ю. В. Крупская [и др.] ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. :
Вентана-Граф, 2010.
9. Симоненко, В. Д. Технология. Технический труд : 5 класс : учебник для учащихся
общеобразовательных учреждений / В. Д. Симоненко, А. Т. Тищенко, П. С. Самородский ; под
ред. В. Д. Симоненко. -М. : Вентана-Граф, 2010.
10.Технология. Обслуживающий труд : 6 класс : учебник для учащихся
общеобразовательных учреждений / Ю. В. Крупская [и др.] ; под ред. В. Д. Симоненко. - М. :
Вентана-Граф, 2010.
11.Самородский, П. С. Технология. Технический труд : 6 класс : учебник для учащихся
общеобразовательных учреждений / П. С. Самородский, А. Т. Тищенко, В. Д. Симоненко ; под
ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
12.Технология. Обслуживающий труд : 7 класс : учебник для учащихся
общеобразовательных учреждений / Н. В. Синица [и др.]; под ред. В. Д. Симоненко. - М. :
Вентана-Граф, 2010.
13.Самородский, П. С Технология. Технический труд : 7 класс : учебник для учащихся
общеобразовательных учреждений / П. С. Самородский, А. Т. Тищенко, В. Д. Симоненко ; под
ред. В. Д. Симоненко. - М. : Вентана-Граф, 2010.
14.Основы кулинарии : учебник для 8-11 кл. общеобразоват. учреждений / В. И.
Ермакова. -М. : Просвещение, 2000.
15.Твоя профессиональная карьера : учебник для 8-9 классов общеобразоват. учреждений
/ под ред. С. Н. Чистяковой, Т. И. Шалавиной. - М. : Просвещение, 2006.
Дополнительная литература для учителя
1. Арефьев, И. П. Занимательные уроки технологии для девочек / И. П. Арефьев. - М. : Школьная
пресса, 2005.
2. Афанасьев, А. Ф. Резьба по дереву / А. Ф. Афанасьев. - М. : Культура и традиции, 2002.
3. Баландина, Л. Н. Астры из пластмассовых упаковок / Л. Н. Баландина // Школа и производство.
- 2006. - № 4. - С. 50.
4. Баранникова, Л. А. Комнатные растения в интерьере школы / Л. А. Баранникова // Школа и
производство. - 1991. -№ 12.-С. 25.
5. Баранникова, Л. А. Приготовление сладких блюд и напитков из плодов дикорастущих
растений / Л. А. Баранникова // Школа и производство. - 1998. - № 4. - С. 65.
6. Бешенков, А. К. Технология. Методика обучения технологии. 5-9 классы : метод, пособие /
A. К. Бешенков, А. В. Бычков, В. М. Казакевич, С. Э. Маркуцкая. - М. : Дрофа, 2007.
7. Блинова, О. С. Прорезной металл с элементами рельефной металлопластики / О. С. Блинова //
Школа и производство. - 2008. - № 4. - С. 28.

8. Василъченко, Е. В. Кулинарные работы и методика их проведения / Е. В. Васильченко // Школа и
производство. - 1991. -№ 4. - С. 45.
9. Веркина, Н. К. Блюда из теста / Н. К. Веркина // Школа и производство. - 1993. - № 6. -С.41.
10. Гуревич, Р. С. Кроссворды по трудовому обучению / Р. С. Гуревич // Школа и производство. 1989. - № 9. - С. 75.
11. Еременко, Р. А. Вторая жизнь нестандартных бутылок / Р. А. Еременко // Школа и производство.
- 2005. - № 7. - С. 51.
12. Загороднюк, В. П. Вторичное использование пластиковых емкостей / В. П. Загороднюк,
13. Я. Хацкевич // Школа и производство. - 1998. - № 3. - С. 84.
14. Зуева, Т. К. Оформление холодных блюд / Т. К. Зуева // Школа и производство. - 1996. -№ 4. - С.
70.
15. Исламов, Р. А. Конструирование из пластиковых бутылок / Р. А. Исламов // Школа и
производство. - 2007. - № 8. - С. 60.
16. Корчагина, Г. А. Дидактический материал по кулинарии. V класс / Г. А. Корчагина, Е. В.
Старикова // Школа и производство. - 1992. - № 9-10. - С. 21.
17. Корчагина, Г. А. Дидактический материал по обработке ткани. V класс / Г. А. Корчагина, Е. В.
Старикова // Школа и производство. - 1992. - № 9-10. - С. 23.
18. Кузьмин, В. Н. Сувениры из пластика / В. Н. Кузьмин // Школа и производство. - 2003. -№3.-С. 28.
19. Лазарева, Т. Ф. Комнатные растения в интерьере жилого дома / Т. Ф. Лазарева, С. И. Ки-перман //
Школа и производство. - 1997. - № 1. - С. 75.
20. Лиманская, Н. А. Подбор и выращивание комнатных декоративных растений-суккулентов / Н.
А. Лиманская // Школа и производство. - 2010. - № 3. - С. 21.
21. Максимов, Н, А. Освещение в быту / Н. А. Максимов // Школа и производство. - 1989. -№3.-С. 31.
22. Максимова, Н. Г. Анималистика в объемной металлопластике / Н. Г. Максимова // Школа и
производство. - 2008. - № 5. - С. 29.
23. Матвеева, Т. А. Мозаика и резьба по дереву / Т. А. Матвеева. - М. : Высшая школа, 2001.
24. Махмутова, X. И. Декорирование изделий аппликацией из ткани / X. И, Махмутова // Школа и
производство. - 2006. - № 6. - С. 42.
25. Махмутова, X. И. Оформление изделий в технике декупаж / X. И. Махмутова // Школа и
производство. - 2008. - № 8. - С. 36.
26. Махмутова, X. И. Холодный батик / X. И. Махмутова // Школа и производство. - 1999. -№2.-С. 59.
27. Миронова, Г. П. Изготовление варенья из ягод и плодов / Г. П. Миронова // Школа и
производство. - 1990. - № 11. - С. 29.
28. Мокрушина, Г. Г. Обед в походных условиях / Г. Г. Мокрушина // Школа и производство. - 2002.
- № 7. - С. 49.
29. Молева, Г. А. Формирование умения учиться на уроках технологии (обслуживающего труда) :
[Опыт учителя сред. шк. № 16 г. Владимира] / Г. А. Молева, И. А. Богданова // Школа и
производство. - 2000. - № 3. - С. 33-35.
30. Мунщын, Л. И. Карточки с условными обозначениями элементов электрических цепей / Л. И.
Муницын // Школа и производство. - 2001. - № 6. - С. 60.
31. Муравьев, Е. М. Общие основы методики преподавания технологии / Е. М. Муравьев, В. Д.
Симоненко. - Брянск : НМЦ «Технология», 2000.
32. Носкова, С. Ю. Цветочные композиции / С Ю . Носкова // Школа и производство. -2002. №3.- С. 46.
33. Панфилова, Т. П. Салфетки для праздничного стола / Т. П. Панфилова // Школа и производство. 2003. - № 5. - С. 50.
34. Панфилова, Т. Ф. Пластмасса - конструкционный материал / Т. Ф. Панфилова // Школа и
производство. - 2003. - № 1. - С. 44.

35. Панфилова, Т. Ф. Поделки из фольги / Т. Ф. Панфилова // Школа и производство. -2002.-№6. С. 45.
36. Петрукович, О. А. Проект «Озеленение пришкольной территории» / О. А. Петрукович // Школа и
производство. - 2002. - № 8. - С. 35.
37. Плуэллин, М. Энциклопедия этикета. Всё о правилах хорошего тона / Миллер Плуэл-лин. - М.:
Центрополиграф, 2005.
38. Профориентация старшеклассников : сб. учеб.-метод. материалов / авт.-сост. Т. В. Черникова. Волгоград : Учитель, 2006.
39. Рубис, А. И. Раздаточный материал по безопасности труда / А. И. Рубис // Школа и
производство. - 1989. - № 3. - С. 28.
40. Сальникова, Т. Н. Рамки для фотографий в технике рельефной пластики / Т. Н. Сальникова //
Школа и производство. - 2005. - № 8. - С. 31.
41. Сборник материалов по реализации федерального компонента государственного стандарта
общего образования в общеобразовательных учреждениях Волгоградской области «Технология». Волгоград : Учитель, 2006.
42. Семина, Н. Н. Кроссворд по теме «Шерстяные ткани» / Н. Н. Семина // Школа и производство. 2003.-№ 2. - С. 74.
43. Славская, Г. Е. Оформление усадьбы цветами / Г. Е. Славская // Школа и производство. -1996. - №
5. - С. 52 ; № 6. - С. 76.
44. Это интересно: Соль // Школа и производство. - 1992. - № 2. - С. 57.
45. Сорокина, Н. В. Профилактические средства защиты растений / Н. В. Сорокина // Школа и
производство. - 2000. - № 5. - С. 67.
46. Степанова, Т. Н. Декупаж на уроках технологии / Т. Н. Степанова // Школа и производство. 2010. - № 2. - С. 48.
47. Степанский, В. И. Анкетные опросники для профориентационной беседы / В. И. Сте-панский //
Школа и производство. - 1989. - № 5. - С. 18.
48. Технология : поурочные планы по разделу «Технология обработки древесины» по программе В.
Д. Симоненко. 5-7 классы / авт.-сост. Ю. А. Жадаев, А. В. Жадаева. - Волгоград : Учитель, 2007.
49. Технология. 6 кл. (девочки) : поурочные планы по учеб. В. Д. Симоненко / авт.-сост. О. В.
Павлова, Г. П. Попова. - Волгоград : Учитель, 2004.
50. Хворостов, А. С. Декоративно-прикладное искусство в школе / А. С. Хворостов. - М. :
Просвещение, 1981.
51. Хотунцев, Ю. Л. Экологическое обоснование и воспитание школьников на уроках технического
труда в 5-7 классах / Ю. Л. Хотунцев, Н. И. Нагибин // Школа и производство. - 2010. -№1.-С. 13.
52. Чистяков, Л. С. В помощь начинающему столяру / Л. С. Чистяков. - М. : Московский
рабочий,1984,
53. Шидлаускене, В, В. Органолептический анализ пищевых продуктов и блюд из них /
54. В. Шидлаускене // Школа и производство. - 1989. - № 3. - С. 48.
55. Шиленко, Е. Г. Рыбные блюда / Е. Г. Шиленко // Школа и производство. - 1993. - № 4. 56. Шинкарева, Г. А. Изготовление брелока, кулона, пряжки в технике выколотки / Г. А.
Шинкарева // Школа и производство. - 2010. - № 3. - С. 25.
57. Шумилкин, Н. Н. Декоративная игольница из жести / Н. Ы. Шумилкин // Школа и производство,
- 2003. - № 2, - С. 33.
58. Щербакова, Л. П. О названиях тканей / Л. П. Щербакова // Школа и производство. -1992.-№2.С. 53.
59. Яркова, И. В. Изделия из теста и их украшение / И. В. Яркова // Школа и производство. -2000,-№6.С. 39.
60. Яркова, И. В. Учебные игры в изучении технологии / И. В. Яркова // Школа и производство. 2001. - № 5. - С, 50.

КОНТРОЛЬ УРОВНЯ ОБУЧЕНОСТИ
Перечень контрольных и практических работ
№
п/п
1.
2.
3.
4.
5.

6.
7.

8.
9.
10.
11.
12.

Кол.
часов

Тема раздела
Кулинария

Создание изделий
из текстильных и
поделочных
материалов

Творческие
проектные работы
Дизайн
пришкольного
участка
Технология ведения
дома
Электротехнические
работы
Современное
производство и
профессиональное
образование

Тема тестовых и
контрольных работ
Санитария и гигиена
Физиология питания
Сервировка тола
Заготовка продуктов
Элементы машиноведения

Класс
5
5,6,7
5
5,6,7
5,6,7

Сроки
проведения
1 четверть
2 четверть
2 четверть
2 четверть
3 четверть

Конструирование и
моделирование швейных
изделий
Элементы
материаловедения
Структура и содержание
творческого проекта
Дизайн пришкольного
участка

5

3 четверть

5,6,7

3 четверть

5,6,7,8

3 четверть

5,6,7,8

4 четверть

5,6,7

3 четверть

8
8
5,6

3 четверть
1 четверть
4 четверть

8

3 четверть

Эстетика и экология
жилища
Ремонт помещений
Бюджет семьи
Электромонтажные
работы
Сферы производства и
разделения труда